I dolci della domenica

[Fausta]

Anna, è già troppo bella!!!

 

[Anna]

Anna, è già troppo bella!!!

Grazie.. :love_4:

 

[orange juice]

Orange ho appena finito di fare i tuoi biscotti......in casa c'è un profumo di spezie che mi piace tantissimo,altro che i deodoranti x la casa,questo profumo li batte tutti!!!Buonissimi anche i biscotti......io però non ho fatto la glassa e non li ho decorati,ma sono ok lo stesso!!!ciao e grazieee

Grazie mille lore.l! Sono contenta che ti siano piaciuti!! Sono buonissimi e poi... il profumino... non ha eguali!!! Ma si, anche senza glassa si mangiano che è una meraviglia!!

Io volevo fare qualcosa di carino per Natale, invece ho terminato lo zucchero ed è uscita l'opera incompiuta, pazienza, il prossimo anno sarà più bella di sicuro.

Anna questa "casetta" è semplicemente fantastica!!!! Bravissima!!! Ragazze, che bella fantasia che avete.... io non ci riuscirei mai a fare una cosa del genere!!!

 

[lore.l]

Anna vedendo la tua casetta mi è venuto in mente che anni fà ho fatto anch'io qualcosa di simile,io ho fatto il presepe con tutti i personaggi e gli animali,in un vassoio,eccolo......

L'anno dopo invece l'ho fatto all'interno del panettone.....
P.S. scusate le foto ma all'epoca avevo una macchina fotografica da schifo!!!!

 

[orange juice]

Non ho parole!!! Siete bravissime!!!!:hands13::hands13::hands13::hands13::hands13:

 

[Anna]

Domenica ho fatto la pasta frolla, ne ho ricavato questi biscotti, li ho incollati con il cioccolato bianco e all'interno ho messo una confettura di fragole.

 

[lalle]

Domenica ho fatto la pasta frolla, ne ho ricavato questi biscotti, li ho incollati con il cioccolato bianco e all'interno ho messo una confettura di fragole.

Brava Anna, chissà che profumino e che assalto ai cabaret ci sarà stato .... :baffi::hands13:

 

[soniag78]

ma che brava!! sembrano di pasticceria... ma la tua ricetta della frolla?

 

[amboinensis]

Mamma mia che belli che sono me ne servirebbe proprio uno per la colazione, il mio dolce preferito in assoluto è la frolla....WWWWWWWWWWWW LA FROLLA!!!!!!!!!!!!!

 

[hermioneat]

Io volevo fare qualcosa di carino per Natale, invece ho terminato lo zucchero ed è uscita l'opera incompiuta, pazienza, il prossimo anno sarà più bella di sicuro.

Anna.... è MAGNIFICA!!!!!! Persino un peccato mangiarla.
Certo però che un assaggino.....

 

[Anna]

ma che brava!! sembrano di pasticceria... ma la tua ricetta della frolla?

Grazie a tutti!
Io uso la ricetta di Luca Montersino :
400 g zucchero semolato (o zucchero a velo)
160 g tuorlo
600 g burro "morbido"
1 kg farina debole

Impastare e poi lasciare a riposo nel frigorifero per un paio d'ore.

 

[carne]

Grazie a tutti!
Io uso la ricetta di Luca Montersino :
400 g zucchero semolato (o zucchero a velo)
160 g tuorlo
600 g burro "morbido"
1 kg farina debole

Impastare e poi lasciare a riposo nel frigorifero per un paio d'ore.

Otime ricette quelle di Montersino, sono garantite.

 

[Anna]

Otime ricette quelle di Montersino, sono garantite.

Vero, io le seguo sempre accuratamente, ho cambiato modo di cucinare i dolci da
quando utilizzo le sue ricette e i suggerimenti per le varie lavorazioni.

 

[Anna]

Oggi pan di spagna ricoperti di pasta di zucchero viola e ghiaccia: uno per uso personale con crema pasticcera e uno per una cena di mia madre con crema al cioccolato fondente. Poi c'è l'ultimo, orribile ma buonissimo (è della scorsa settimana, avevo poca pdz da finire). Vedendo le foto mi rendo conto che le decorazioni senza specifiche attrezzature sono un po' limitate (come la mia fantasia), dovrò comprare almeno quelle di base per fare qualche fiorellino.

 

[lalle]

Ma che bravaaaaaaa!!! Quelle viola sono da pasticceria! Davvero complimenti! :hands13:

 

[soniag78]

a me piacciono tutte e tre!! sono belli e simpatici anche i fiorellini sulla terza!!

 

[soniag78]

Grazie a tutti!
Io uso la ricetta di Luca Montersino :
400 g zucchero semolato (o zucchero a velo)
160 g tuorlo
600 g burro "morbido"
1 kg farina debole

Impastare e poi lasciare a riposo nel frigorifero per un paio d'ore.

ti ringrazio infinitamente!! presto la proverò!!

 

[Anna]

ti ringrazio infinitamente!! presto la proverò!!

Scusa, dimenticavo un pizzico di sale e qualcosa per aromatizzare (mezza bacca di vaniglia o buccia di limone o niente...).

 

[soniag78]

Scusa, dimenticavo un pizzico di sale e qualcosa per aromatizzare (mezza bacca di vaniglia o buccia di limone o niente...).

grazie ancora!! me lo appunto sotto alla ricetta,
per curiosità quanto devono cuocere i biscotti? 10 kinuti a 180' bastano?

 

[Anna]

grazie ancora!! me lo appunto sotto alla ricetta,
per curiosità quanto devono cuocere i biscotti? 10 kinuti a 180' bastano?

Dipende dallo spessore della pasta e dal forno, io li tolgo appena iniziano a dorarsi e li lascio raffreddare.
Nel mio forno a 180° bastano 6-7 minuti.