Cosa mangerete (o avete mangiato) oggi a pranzo o cena?

[miciajulie]

io son già alla ricerca del foiolo per la trippa alla bresciana, e ho una lista di amici prenotati( a cui la la moglie non la prepara) che penso metterò dei tavoli sota al portegon tipo festa degli alpini!!!!!!! anche qui temperature pessime. . .

@ erika: ti ho copiato la minestrina

ussignur, un'altra che cucina trippe per gli eserciti perchè 'le mogli non gliela fanno maaaai' (da leggersi con vocetta antipatica stridula e neniosa). potremmo quasi aprire il ristorante e dedicarlo a 'quello che le mogli - degli altri - non cucinano', mi sa che faremmo affaroni. per contro... mio marito non mangia trippa, nè alla toscana,nè alla bresciana, nè in qualsiasi altro modo la cucinassi. e non è giusto, però! ma mi tengo pronta a farla per le truppe alla vigilia di natale. ormai chez micia è un punto fermo.

 

[daria]

a pranzo spaghetti con sugo di salamella e olive piccanti
stasera insalatina e ovetto sodo

 

[paolaas]

a pranzo banana kiwi e yogurt, cena da mamma con una verdura e carne o pesce ma ancora non so cosa....

 

[cactus91]

Stasera riso in bianco (burro) e una mozzarella! Tutto bianco!

 

[miciajulie]

Stasera riso in bianco (burro) e una mozzarella! Tutto bianco!

total white, wow, molto trendy:lingua:

 

[Jane b.]

Per oggi a mezzogiorno ho in programma una bella PIZZA fatta in casa "stracondita" con salsiccia, cipolla tropea e gorgonzola piccante...
quindi... nel pomeriggio, ovviamente, una dormitina sul divano non me la leva nessuno visto il pasto consumato...:sleep2:

 

[daria]

oggi pollo e peperoni, spennati, che sono più buoni :food: e digeribili

 

[Picantina]

oggi pollo e peperoni, spennati, che sono più buoni :food: e digeribili

Perché di solito mangi il pollo con le penne?

Ottimi i peperoni, ma è già da parecchio che non li mangio.

A pranzo filetto di platessa gratinato con insalata, a cena margherita fatta in casa.......:baffi:

 

[daria]

Perché di solito mangi il pollo con le penne?

:confuso: :fifone2:


ma anche no....era la pelle dei peperoni :lingua:

...e stasera minestrina, così imparo a scrivere cazzate

 

[Glory-Lily]

Stasera riso in bianco (burro) e una mozzarella! Tutto bianco!

Ma sapete che da quando ho scoperto che piace molto a mio figlio,con la scusa me lo cucino pure io?
Io cuocio il basmati e lo faccio cuocere per "assorbimento"Passatemi il termine terribile...ovvero fin quando l'acqua non viene assorbita tutta,diventa come una crema,poi ci metto l'olio e parmigiano...lo so che è una cosa semplicissima ma me lo mangio di gusto,neanche stessi mangiando un'aragosta!
Oggi a pranzo mangiato focaccia gluten-free con provola affumicata e mortazza
Stasera...credo farò una piadina al volo per il maritozzo,io un frutto o uno yogurt!

 

[Commelina]

Oggi a pranzo mangiato focaccia gluten-free con provola affumicata e mortazza

:food: adoro pizza e mortazza .... anche senza provola

 

[daria]

zuppa di funghi - ossobuco con piselli...e un pisolino di due ore e mezzo per favorire la digestione

 

[Franco71]

Basta! non ne posso più... tutti i giorni mangio al ristorante.
Frutti di mare, frittura di pesce, gnocchetti, funghi, etc...
Mai una bella zuppetta...
fagioli, ceci e anche una tranquilla pastina col brodino...

 

[miciajulie]

Basta! non ne posso più... tutti i giorni mangio al ristorante.
Frutti di mare, frittura di pesce, gnocchetti, funghi, etc...
Mai una bella zuppetta...
fagioli, ceci e anche una tranquilla pastina col brodino...

potremmo fare cambio qualche giorno
da me ieri sera tris di antipasti in miniatura: melanzane alla parmigiana + insalatina di pomodori cipolla e tonno + sedano e scaglie di grana; un primo leggero: linguine con bottarga (al marito avevo proposto zuppetta di fave, ma preferì la pasta, e pasta fu); un fettino di mozzarella di bufala perchè qui si dice 'la boca (leggi buca - ndt) l'è minga straca se la sa no de vaca', letterale la bocca non è stanca se non sa di mucca, cioè un pasto va chiuso col formaggio. però io l'ho chiuso con melone bianco e uva pizzutella.

 

[Franco71]

potremmo fare cambio qualche giorno

Mi sa' che se facciamo a cambio tuo marito non ne sarà troppo contento; la mia cucina non è male ma... ho la barba che punge

...la boca (leggi buca - ndt) l'è minga straca se la sa no de vaca', letterale la bocca non è stanca se non sa di mucca, cioè un pasto va chiuso col formaggio.

Praticamente alla francese dove il desert può essere formaggio o dolce.
Io da un po' di anni non sento più 'la voglia' di formaggi tant'è che ne consumo pochissimo anche se vengo da una zona/regione rinomata per la mozzarella, burrata, stracciatella, etc.

 

[belvedere]

ieri sera focaccia (ovviamente fatta in casa) integrale con rosmarino, baccalà con pomodorini olive ecc e insalata. sono riuscita a non bruciare nulla ahahahhaha il marito ha gradito parecchio ahahahah ahah

 

[belvedere]

ahhhh ahahahah però in compenso, visto che sono notoriamente maldestra mi sono ustionata un dito con l'acqua bollente ahahahahh non vi dico il male ahahahha!

 

[Franco71]

Per non cambiare la tradizione,
oggi per pranzo, maccheroncini con sughetto di canocchie e insalata di mare con contorno di spinaci saltati al burro.

 

[miciajulie]

Per non cambiare la tradizione,
oggi per pranzo, maccheroncini con sughetto di canocchie e insalata di mare con contorno di spinaci saltati al burro.

suppongo tu viva in un posto di mare se hai sempre questi menù di pesce...

 

[Franco71]

suppongo tu viva in un posto di mare se hai sempre questi menù di pesce...

Sono provvisoriamente (da aprile ormai) per lavoro in una località dei lidi romagnoli nord; quindi albergo e ristorante...
Il posto non è male anche se il mare lascia mooolto a desiderare: la vista delle piattaforme in mezzo al mare e il colore dell'acqua non mi ispira affatto.
Per chi desidera un'olio doposole basta che si immerge in quest'acqua
Di casa invece sono della prov. di Bari dove splendide acque e cibo tra collina e mare sono spettacolari... puglia tutta da scoprire: provare per credere