I dolci della domenica

[frinzia]

un po' in anticipo, solo per provare..... ecco le mie colombine pasquali

Ma che carineeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

 

[lalle]

Carissime, visto che Commy ci ha ... dolcemente introdotto nel clima pasquale (sluuuurp!), oltre alla sua ricetta per la colomba (eh Commy?) chi ne ha di proprie collaudate, potrebbe postarle?

 

[Commelina]

ricetta completamente inventata..... 500 g farina - 350 g di acqua - 3 cucchiai di zucchero - una bustina di lievito - un pizzico di sale - scorza candita di arancia (made in commy) tagliuzzata con la mezzaluna. si forma un lunghino lungo un palmo tipo gnocchi, infarinando il piano di lavoro,si fa un nodo con la pasta, da una parte si modella il becco, dall'altra la coda a ventaglio - spennellata di chiaro d'uovo e spolverate di zucchero di canna (ci vanno le granelle che non avevo). Sembra pandolce, e sono veramente volate via

 

[Erika]

Mamma mia commy che acquolina......i dolcetti di pasta lievitata sono tra i miei preferiti :food:

 

[gabriele'78]

e bravissima commy!!! :hands13: ..pure le scorze di arance candite hai fatto tu!!! :azz: complimenti!!!

 

[Picantina]

ricetta completamente inventata..... 500 g farina - 350 g di acqua - 3 cucchiai di zucchero - una bustina di lievito - un pizzico di sale - scorza candita di arancia (made in commy) tagliuzzata con la mezzaluna. si forma un lunghino lungo un palmo tipo gnocchi, infarinando il piano di lavoro,si fa un nodo con la pasta, da una parte si modella il becco, dall'altra la coda a ventaglio - spennellata di chiaro d'uovo e spolverate di zucchero di canna (ci vanno le granelle che non avevo). Sembra pandolce, e sono veramente volate via

:hands13::hands13::hands13::hands13::hands13:

 

[lalle]

ricetta completamente inventata..... 500 g farina - 350 g di acqua - 3 cucchiai di zucchero - una bustina di lievito - un pizzico di sale - scorza candita di arancia (made in commy) tagliuzzata con la mezzaluna. si forma un lunghino lungo un palmo tipo gnocchi, infarinando il piano di lavoro,si fa un nodo con la pasta, da una parte si modella il becco, dall'altra la coda a ventaglio - spennellata di chiaro d'uovo e spolverate di zucchero di canna (ci vanno le granelle che non avevo). Sembra pandolce, e sono veramente volate via

A parte l'impasto che, con la tua esperienza, non avrai faticato molto a decidere, i miei complimenti vanno all'invenzione del nodo .... :slow::hands13:

 

[Commelina]

ma lalle, .... il nodo non l'ho inventato.... ho semplicemente scelto questa forma tra un sacco di proposte del web solo gli ingredienti sono miei.... volevo evitare i grassi ed ho fatto un pane. La prossima userò il lievito di birra, invece della bustina. Era solo una prova pre-pasquale, anche perchè senza grassi pensavo che indurissero. Invece ancora oggi sono morbide come panini.
x Belpa.... niente farcitura, sono molto saporite con le scorzette candite

 

[dolcemiele]

ricetta completamente inventata..... 500 g farina - 350 g di acqua - 3 cucchiai di zucchero - una bustina di lievito - un pizzico di sale - scorza candita di arancia (made in commy) tagliuzzata con la mezzaluna. si forma un lunghino lungo un palmo tipo gnocchi, infarinando il piano di lavoro,si fa un nodo con la pasta, da una parte si modella il becco, dall'altra la coda a ventaglio - spennellata di chiaro d'uovo e spolverate di zucchero di canna (ci vanno le granelle che non avevo). Sembra pandolce, e sono veramente volate via

:flower: Commy voglio provarli.pensi che si possa sostituire la scorza candita con del cioccolato?I miei ragazzi lo preferiscono :love_4:

 

[Commelina]

x dolcemiele, penso proprio di si, puoi mettere i pezzetti nell'impasto, oppure puoi glassarle di cioccolato e mandorle. Se digiti "colombine pasquali" ci sono tantissime belle idee da seguire. Ho evitato le colombe classiche con la lievitazione di due giorni ed ho cercato quelle che un tempo mi faceva mia nonna, con pasta di pane... la roba più semplice possibile. Comunque anche così lievemente dolci sono andate a ruba e penso che saranno i miei "pensierini di pasqua" di quest'anno.

 

[carne]

Questo è il dolce di questa domenica: panna cotta allo yogurt con amaretti e salsa mou.



Buona domenica a tutti!!!:hands13:

 

[amboinensis]

Carne bravissima!!!! :hands13:...io adoro la panna cotta anche gli amaretti e anche il mou

 

[gabriele'78]

Questo è il dolce di questa domenica: panna cotta allo yogurt con amaretti e salsa mou.

Vedi l'allegato 62785

Buona domenica a tutti!!!:hands13:

è un piacere passare di qui per vedere le vostre delizie!
complimenti Carne sei bravissima! dev'essere proprio una squisitezza! :food:

 

[carne]

Grazie...la ricetta è semplicissima tranne la decorazione; dovevano essere dei cuoricini bianchi e sono usciti degli sgorbi....mi toccherà riprovare ahahah! Se volete vi posto il procedimento.

 

[lalle]

Grazie...la ricetta è semplicissima tranne la decorazione; dovevano essere dei cuoricini bianchi e sono usciti degli sgorbi....mi toccherà riprovare ahahah! Se volete vi posto il procedimento.

... pronta con carta e penna ... :food::hands13:

 

[amboinensis]

....pure io ....SPARA!!!!

 

[Picantina]

Oggi un mezzo disastro......:martello:

Ho preparato 2 strudel (ormai ho preso gusto e me gustano mucho)

...............ne avessi salvato uno....:muro::muro: beh, forse mezzo

 

[amboinensis]

io è dal 9 marzo che non tocco un dolce........ma a pasqua vai con il cioccolato!!!! e poi voglio riprendere le mie tortine!!!!
Beata te picantina chissà che buoni!!!

 

[Picantina]

io è dal 9 marzo che non tocco un dolce........ma a pasqua vai con il cioccolato!!!! e poi voglio riprendere le mie tortine!!!!
Beata te picantina chissà che buoni!!!

Ambo, ma li ho bruciati:martello:


Comunque anch'io a Pascqua vado di cioccolato:hands13::hands13:

 

[amboinensis]

bhè dai lo strudel è un dolce con poche calorie....dentro ci sono tante mele che si sà......sono ipocaloriche