Cosa mangerete (o avete mangiato) oggi a pranzo o cena?

[Spulky]

Se gli facessi la cotoletta alla milanese con l'olio mio marito me l'adagerebbe sul viso a mo' di maschera nutriente

se è alla milanese devi farla alla milanese altrimenti è solo cotoletta

io a pranzo.. un cucchiaio di insalata di farro(avanzata da ieri sera, il festival della scatoletta, una di mais una di piselli una di tonno e una di farro e dei sottaceti tagliuzzati.) un cucchiaio di fagiolini in insalata (avanzati anche quelli)
e un po' di melone con crudo

a cena, il festival del precotto, pollo allo spiedo da supermercato, (oggi serata di spesa settimanale intorno alle 20 dopo il lavoro e si torna con i prepronti del supermercato) verdure cotte e olive all'ascolana

mi rifaccio domani, compleanno della mamma e quindi gnocchi fatti da lei ai 3 sughi, ragù fatto da lei, pesto fatto da lei e pomodoro dell'orto

io non sono per le vie di mezzo o vero vero o finto finto

:Saluto:

 

[_ortensia_]

:hands13::hands13::hands13:
Buongiorno, oggi è sabato quindi da tradizione pollo allo spiedo bello e pronto con contorno di verdure fresche
:Saluto::Saluto:

 

[miciajulie]

Se gli facessi la cotoletta alla milanese con l'olio mio marito me l'adagerebbe sul viso a mo' di maschera nutriente

ahahahahah ecco perchè mi sei sembrata con una pelle bella idratata!!!!

 

[i giardini di marzo]

che buona tradizione hai a casa tua cara orty :ciglione:
io oggi minestrone...gnam mi piacciono tanto le verdure ed è leggero...però a colazione ho sgarrato e mi son mangiata un croissant presomi da mio marito

 

[miciajulie]

invidio tanto chi riesce a gioire davanti a ua scodella di minestrone. quell'effetto lì a me lo fanno solo le cosacce che sarebbe meglio non mangiare... fosse per me vitello tonnato con le patatine fritte da girare nella salsa tonnata. lo so, sono un caso clinico.

 

[Opuntia]

Questa sera sabato in famiglia (8 persone) Pizza e arrosticini.
Gli abruzzesi e i laziali sanno che sono gli arrosticini,gli altri forse no!!??!!
Sono spiedini di carne ovina

cotti sulla brace preparata su apposite fornacelle.
PS Chi li conosce sa anche del loro caratteristico profumo....:food:
PS una pizza deve essere rigorosamente con pomodoro passato e aglio fresco in quantità

 

[miciajulie]

Questa sera sabato in famiglia (8 persone) Pizza e arrosticini.
Gli abruzzesi e i laziali sanno che sono gli arrosticini,gli altri forse no!!??!!
Sono spiedini di carne ovina

cotti sulla brace preparata su apposite fornacelle.
PS Chi li conosce sa anche del loro caratteristico profumo....:food:
PS una pizza deve essere rigorosamente con pomodoro passato e aglio fresco in quantità

i lombardi lo sanno. e li mangiano volentieri assai assai

 

[Spulky]

invidio tanto chi riesce a gioire davanti a ua scodella di minestrone. quell'effetto lì a me lo fanno solo le cosacce che sarebbe meglio non mangiare... fosse per me vitello tonnato con le patatine fritte da girare nella salsa tonnata. lo so, sono un caso clinico.

... ecco... il vitello tonnato lo adoravo, ora non lo sopporto (è la maionese che non reggo più) e parlo di maionese fatta in casa, ho imparato dalla mamma, è facile e veloce, dose di tonno giusta e salsina non pesante.... ma non la reggo più
men che meno le patatine rotolate dentro, mia sorella lo fa ogni volta!!!!
sto invecchiando!!!! ora lo adoro solo con gli occhi :muro: ma non mi piace (non è che non lo digerisco, non mi piace più....)

invece il minestrone mi piace moltissimo, ma solo se lo faccio io... si si lo so sono una rogna assoluta
a pezzi con gli ingredienti che voglio io e poco cotto, 30-40 min, da piccola lo odiavo, poi crescendo ho scoperto che lo adoro, odio quello che fa la mia mamma, lo fa cuocere troppo e diventa di un sapore per me tremendo
infatti quando lo faccio ne do un po' alla mamma, e lei lo fa cuocere almeno un'altra ora prima di mangiarlo!!!!

:Saluto:

 

[Lapiccolamicia]

Buongiorno! Che bella discussione!
Noi oggi andremo di tipico brunch dell'entroterra: focaccia con qualche formaggetta "marcia" (mooolto chic!), salame al coltello, affettati vari e naturalmente un bel bicchiere di vermentino di luni.
Stasera invece:



Ma Spulky il vero minestrone deve cuocere tantissimo!!!! Da tradizione si metteva sulla stufa a legna al mattino e si mangiava alla sera!
Il mio è DOC, con tanto di crosta di parmigiano dentro (ci vorrebbe anche la cuìga) e rigorosamente con l' aggiunta di pesto nel piatto! :baffi:

 

[i giardini di marzo]

micia io pure adoro le porcate mangerecce, tipo patate fritte e cotolette panate ecc...però lo stomaco ne risente ed ogni tanto bisogna andare leggeri...
io il minestrone lo faccio cuocere massimo proprio 45 minuti, senò si spappola tutto e le verdure perdono sapore e consistenza ma spulky ti capisco...qui le donne anziane cucinano il sugo alle 7 della mattina e lo spengono alle 12.30 che quando stai facendo colazione senti la puzza di cipolla soffritta...
opuntia lo so anch'io cosa sono gli arrosticini, qui li facciamo sia di carne che di pesce, buoni e veloci...
ammazza la piccolamicia...che bel padellone....mi ci verrebbe da tuffarmi. io poi adoro gli ortaggi...ci faccio festa tutto l'anno :food:

 

[daria]

oggi non lo so...
ma domani bbq!! lo adoro: salamelle, costine e un bel tris di verdure grigliate, melnzane zucchine e peperoni
e per finire sorbetto per tutti

 

[Spulky]

ehehe

la crosta del formaggio nel minestrone... buona
di solito però la scaldavamo sulla stufa della nonna e ce la dividevano al volo

adesso finisce a pezzetti di 2 cm nel microonde per 30 sec

 

[michelepm]

Oggi sotto l'ombrellone mangerò un bel (anzi due ) panini con mozzarella di bufala freschissima e prosciutto cotto, accompagnati da una coca ghiacciata, con le goccioline che lentamente scendono sul bordo della lattina e si dirigono verso il fondo, aumentando la loro velocità man mano che trovano altre goccioline (non so se ho reso l'idea).
Forse se la mia gentile signora si ricorda di tagliarlo:ciglione:, ci scappa anche il melone fresco.

O.t. Per chi volesse favorire, mi trovate a Mondello:lingua:; buon proseguimento:Saluto:

 

[Marcello]

oggi pane e acqua......k07:

 

[daria]

...be' potendo scegliere favorisco da michele, che quel che mangia marcello sono capace di cucinarlo anch'io

 

[Datura rosa]

Oggi spaghetti all'amatriciana con i pomodori appena raccolti e una pesca e basta così!!!!!

 

[_ortensia_]

Michi, Mondello e melone per me daiiiiiiiiiiiiiiii:love_4::love_4:

 

[Stefano De C.]

A colazione consueto latte e biscotti.
A pranzo pasta e ricotta, un pochino di insalata di riso avanzata ieri e 4 fettine di prosciutto crudo

 

[miciajulie]

A colazione consueto latte e biscotti.
A pranzo pasta e ricotta, un pochino di insalata di riso avanzata ieri e 4 fettine di prosciutto crudo

pasta e ricotta in salato o in dolce? perchè la conosco in ambedue le possibilità (personalmente preferisco la salata)

 

[Stefano De C.]

No era pasta scondita dove ci abbiamo aggiunto ricotta fresca di mucca