TOGLIERE QUALSIASI MACCHIA!!!
Dogma- Il simile scioglie il simile
ovvero una sostanza (
macchia) è solubilizzata (
allontanata) da un'altra sostanza con caratteristiche di solubilità simili; ovvero una sostanza grassa (apolare, che non si scioglie in acqua) sarà solubilizzata da un'altra sostanza simile, mentre una sostanza polare (che si scioglie in acqua) potrà essere allontanata con acqua o sostanze ancora più polari dell'acqua (acqua salata, acidi).
Il
sapone è una sostanza "magica" in quanto è un grasso apolare con una testa polare
questo è il sapone, una lunga coda "grassa/apolare" ed una testa polare, polarissima, addirittura con un "+" ed un "-", come una batteria coi poli positivo e negativo (poli ->polare)! quindi da una parte si appiccica ai
grassi/oli/macchie apolari e dall'altra è così polare che segue l'
acqua (che è polare anche lei)
Se il sapone non basta dobbiamo usare molecole più spiccatamente polari o apolari.
Polari: acqua, acqua addizionata di sale, acqua addizionata di acidi (aceto), acidi in soluzione acquosa, ammoniaca, acetone ed alcool, ecc...
Apolari: olii e grassi sia vegetali che minerali, cere, benzina ed idrocarburi, etere (dietilico), acetone ed alcool, ecc.
Come notate ho citato acetone ed alcool in entrambe le categorie, questo perchè le loro caratteristiche di polarità sono intermedie: posso metterli un po' in acqua ma un po' anche nei grassi.
Morale della favola: davanti ad una macchia difficile andiamo per gradi, partendo dai solventi più semplici, i polari, passando poi agli apolari.
- Acqua, acqua e sapone, aceto, acido muriatico
...niente??? si cambia genere e polarità
- alcool, acetone (occhio che solubilizza anche la plastica opacizzandola!)
...nisba? andiamo sui più apolari
- olii, trielina, solvente nitro, benzina...
Spero di avervi dato una panoramica, ma soprattutto spero di essere stato abbastanza chiaro, non è un concetto immediatissimo; se avete domande citatemi, mi fa sempre piacere rispondervi