li trovi pronti anche al super in confezioni mini, solo da cuocere. sono magrisssssimi. te li consiglio. io li lascio in una bagna di olio e rosmarino sminuzzato, con un po' di vino bianco e pepe, poi li metto in teglia antiaderente, pochi minuti. non li mangio al sangue. salo alla fine.
li prendevo al super qualche anno fa, ma non erano di carni ovine