peppeorchid
Apprendista Florello
nessuno parla del pepe abbondante ?
-
Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Bla bla Pub 18
- Creatore Discussione simone81
- Data di inizio
- Stato
laurafr66
Apprendista Florello
riuscissi a trovarlo qui
peppeorchid
Apprendista Florello
te lo spedirei volentieri ma per la Germania ti costa + il corriere che il guanciale.....quad' è che hai il prossimo matrimonio in Italia ?riuscissi a trovarlo qui
tartina
Master Florello
ecco vedi, questa non la sapevo... ripeto che a casa mi non si è mai fatta quindi...
*Lorely*
Giardinauta Senior
Buongiorno sole pieno anche qua e temperature in picchiata...
Carbonara: io la panna non la metto ma un cucchiaio di latte per "stemperare" l'uovo sì.
E poi appoggio quelli che fanno rapprendere leggermente la cremina nonostante so che la pasta andrebbe mantecata fuori dal fuoco...
E comunque vi rendete conto che tra un mese è Natale...no giusto così per mettervi sul salto
Carbonara: io la panna non la metto ma un cucchiaio di latte per "stemperare" l'uovo sì.
E poi appoggio quelli che fanno rapprendere leggermente la cremina nonostante so che la pasta andrebbe mantecata fuori dal fuoco...
E comunque vi rendete conto che tra un mese è Natale
...no giusto così per mettervi sul salto
Ultima modifica:
tartina
Master Florello
ecco, così mi piace...
D
Davide N.
Guest
Peccato che le meringhe a me non piacciono...
miciajulie
Fiorin Florello
e pensare che mi eri così simpatica....Buongiorno sole pieno anche qua e temperature in picchiata...
Carbonara: io la panna non la metto ma un cucchiaio di latte per "stemperare" l'uovo sì.
E poi appoggio quelli che fanno rapprendere leggermente la cremina nonostante so che la pasta andrebbe mantecata fuori dal fuoco...
E comunque vi rendete conto che tra un mese è Natale
Buongiorno sole pieno anche qua e temperature in picchiata...
Carbonara: io la panna non la metto ma un cucchiaio di latte per "stemperare" l'uovo sì.
E poi appoggio quelli che fanno rapprendere leggermente la cremina nonostante so che la pasta andrebbe mantecata fuori dal fuoco...
E comunque vi rendete conto che tra un mese è Natale
Lascia stare che per il momento mi prende male, malissimo
a parte una cena il 7, che non c'entra col natale, e un pranzo il 23, che invece è proprio nataloso
il resto mi angoscia...
ma potrebbe passarmi.... forse.. non si sa.. magari
tartina
Master Florello
poco anche a me, oltre che son pure difficili da fare... naaaaaPeccato che le meringhe a me non piacciono...
cmr
Maestro Giardinauta
Messo sopra appena macinato: godurioso!!!!!
peppeorchid
Apprendista Florello
raccogliamo le firme x spostare il Natale al 31 dicembre o il capodanno il 25 ? oooooodio le feste !
peppeorchid
Apprendista Florello
in effetti da quando frequento questo forum mi sono accorto di quanto si mangi diversamente in tutt' Italia, io per esempio dico sempre la mia quando leggo ricette diverse da come le conosco ma mangio un po' di tutto, non apprezzo solo gli acostamenti stravaganti, se debbo dare un giudizio personale è che credo che mangerei molto male a casa di molti,anche perchè ho l' impressione che non si scelga la qualità delle materie prime come pure la salubrità, ma probabil/sicuramente molti mi direbbero la stessa cosa
l'Italia è bella proprio per tutto quello che sa proporre
laurafr66
Apprendista Florello
giuro a casa mia mangersti benissimo!!!
Stefano-34666
Guru Master Florello
Ciao,
io non posso odiare le feste...mi chiamo Stefano e sono nato a Capodanno.
Ho il vantaggio che in 7 giorni faccio tutto (Natale, Onomastico e Compleanno)!
Ste
Stefano-34666
Guru Master Florello
Ciao,
secondo me l'importante è non cercare di "rivisitare" o "scomporre" tutto.
Perché le lasagne devono essere rivisitate o il tiramisù scomposto?
A me piace la pasta che sia pasta, la carne che sia carne, il dolce che sia dolce.
Poi è vero che le cose buone, ricche e sugose spesso non fanno benissimo ma lascio volentieri il "light" ed il "new cuisine" ad altri.
Ste
laurafr66
Apprendista Florello
a me il Natale piacerebbe anche se non fosse che non riesco mai, da anni, a farlo con tutti i miei cari insieme. Con un figlio e un padre a Milano e una sorella e figli a Vienna è sempre tutto stra complicato. Quest'anno stiamo a casa nostra e così non vedo nessuno.
cri1401
Florello Senior
Tranquilla, nemmeno noi riusciamo e mio fratello e famiglia vivono a 40km. Vedo di più mia sorella che vive in Germania.
chebarba
Maestro Giardinauta
In questi giorni c'è fermento in Langa. Voci allarmate di cittadini e amministratori sul flusso di turisti che affollano, ingorgano, deturpano il territorio più suggestivo del Piemonte. Chi considera la folla una miniera d'oro, chi prefigura scenari bui per l'ambiente. Difficile schierarsi.
Certamente il paesaggio attrae, la cornice delle Langhe è unica per bellezza: "La Langa, terra che non è più alpe e non è ancora mare, ma dell'una ha l'aspra bellezza, dell'altro la tersa atmosfera. Scirocco e tramontana si scontrano: la seconda spazza dal cielo i vapori che il primo vi ammassa".
Questa terra, dove l'autunno è dolcissimo per la nuances di colori, e le colline si fanno quadri d'autore, ha un arma segreta, un linguaggio universale che è la potenza del cibo. Ovunque in Italia si mangia e si beve magnificamente, ma qui un pasto può assumere un valore sacro, il sapore dell'ultima cena. Forse per reazione ad una fame atavica, durata fin quasi alla metà del secolo scorso, e descritta magistralmente ne "La malora".
Il cibo e il paesaggio caratterizzano questa terra e la rendono unica. Svizzeri e tedeschi lo hanno capito da un pezzo e acquistano casolari abbandonati e ciabot nascosti in mezzo a boschi e vigne a prezzi da sceicco, generando un indotto e una ricchezza diffusa che nessun altro territorio, in Piemonte, e ben pochi in Italia possono vantare in questi tempi di magra.
Dunque come schierarsi? E' chiaro che un paesaggio deturpato non attrae più, e il rischio di rovinare tutto c'è: locande famigliari e alberghetti di paese che si trasformano in ristoranti e alberghi di lusso, ma uguali ovunque, anonimi.
Forse che sia meglio farsi desiderare un po' invece di darsi apertamente? Si perderà qualcuno, ma si diventa più affascinanti, come tutte le donne sanno.
Certamente il paesaggio attrae, la cornice delle Langhe è unica per bellezza: "La Langa, terra che non è più alpe e non è ancora mare, ma dell'una ha l'aspra bellezza, dell'altro la tersa atmosfera. Scirocco e tramontana si scontrano: la seconda spazza dal cielo i vapori che il primo vi ammassa".
Questa terra, dove l'autunno è dolcissimo per la nuances di colori, e le colline si fanno quadri d'autore, ha un arma segreta, un linguaggio universale che è la potenza del cibo. Ovunque in Italia si mangia e si beve magnificamente, ma qui un pasto può assumere un valore sacro, il sapore dell'ultima cena. Forse per reazione ad una fame atavica, durata fin quasi alla metà del secolo scorso, e descritta magistralmente ne "La malora".
Il cibo e il paesaggio caratterizzano questa terra e la rendono unica. Svizzeri e tedeschi lo hanno capito da un pezzo e acquistano casolari abbandonati e ciabot nascosti in mezzo a boschi e vigne a prezzi da sceicco, generando un indotto e una ricchezza diffusa che nessun altro territorio, in Piemonte, e ben pochi in Italia possono vantare in questi tempi di magra.
Dunque come schierarsi? E' chiaro che un paesaggio deturpato non attrae più, e il rischio di rovinare tutto c'è: locande famigliari e alberghetti di paese che si trasformano in ristoranti e alberghi di lusso, ma uguali ovunque, anonimi.
Forse che sia meglio farsi desiderare un po' invece di darsi apertamente? Si perderà qualcuno, ma si diventa più affascinanti, come tutte le donne sanno.
- Stato
