Frittelline dolci

[sugaricegirl]

In un batter baleno oggi mi sono cimentata per la seconda volta a cucinare le frittelline dolci. Io però rispetto alla ricetta originale ho dimezzato la dose di zucchero. La ricetta l'ho presa qui, che quella originale l'avevo perduta...

Ecco come sono venute le mie!!!

 

[Fabdl]

mettici un po' di zucchero a velo e spediscimele, ti prego

 

[verdiana]

Wowwwwww gli stampini di mia nonna :hands13::hands13::hands13:
...non li faccio da tanto tempo, mi hai fatto venire voglia.
:baffi:
Ho letto la ricetta, ma lo zucchero nella pastella non ci va :storto:.
Vengono spolverati di zucchero a velo o di miele , prima di servirli.
:Saluto:

 

[Anna1983]

Questi stampi li ho anche io!
Però io trovo problematico "staccare" l' impasto dallo stampo... spesso rimane attaccato!

 

[verdiana]

Il trucco sta nella giusta temperatura dell'olio e dello stampino k07:
Le prime frittelle si sformano , ma appena l'olio è alla giusta temperatura, si sfilano che sono una bellezza.:baffi:

 

[sugaricegirl]

Il trucco sta nella giusta temperatura dell'olio e dello stampino k07:
Le prime frittelle si sformano , ma appena l'olio è alla giusta temperatura, si sfilano che sono una bellezza.:baffi:

esatto e poi il trucco è anche di riscaldare bene bene lo stampo ed immergerlo solo fino al bordo nell'impasto non del tutto sennò non verrà mai via

 

[sugaricegirl]

Wowwwwww gli stampini di mia nonna :hands13::hands13::hands13:
...non li faccio da tanto tempo, mi hai fatto venire voglia.
:baffi:
Ho letto la ricetta, ma lo zucchero nella pastella non ci va :storto:.
Vengono spolverati di zucchero a velo o di miele , prima di servirli.
:Saluto:

io la volta precedente a questa ho esso tanti "fili" di cioccolato fuso e codette colorate sopra ma nell'impasto non misi zucchero.
Diciamo che le zucchero va solo se le si vuol mangiare croccanti

 

[sugaricegirl]

se qualcuno volesse provarle e non trova gli stampini...
http://cgi.ebay.it/EVA-041216-STAMPO-PER-FRITTELLE-CON-3-STAMPINI-STAMPI-/120706009402?pt=Accessori_per_la_Tavola&hash=item1c1aa3893a

http://cgi.ebay.it/FORMINE-PER-FRIT...7646?pt=Altro_per_la_Casa&hash=item4cf733963e

 

[Lorena72]

Sugar devono essere deliziosissime! :food:
Devo procurarmi gli stampini e poi le faccio sicuramente, adoro le frittelle... Grazie! :flower:

 

[amboinensis]

....sono curiosisissima ma perchè io non vedo le frittelline di sugaricegirl????