THEJAM1112
Apprendista Florello
ciao a tuttie grazie di cuore per gli auguri, anche nonna Maria ringrazia!!!
devo dire che la torta è stata una vera odissea... mi ha aiutato anche mio marito, un tesoro!!! .... di solito ho un problema di misura quando devo bagnare il pan di spagna così la mia dolce metà si è offerta volontaria.... ho preparato lo sciroppo di zucchero e limone, poi gli ho chiesto di assaggiare e da lì mille idee: " ma niente liquore???" e io: " fai tu...!" ...."allora va bene se ci mettiamo il limoncello???".... e io:" non esagerare e assaggia!".... ..."ma se aggiungessi anche lo sciroppo di fragole????"....
insomma con un po' di questo e un po' di quello la bagna è venuta perfetta..... poi ho affettato il pan di spagna e lui ha incominciato a bagnare..... a bagnare.... a bagnare..... un zuppone
quando ho acquistato il mascarpone non c'era quello che compro di solito così ho dovuto prendere l'unico rimasto (cremoso!!) che pur montato a dovere non è indurito.... quindi niente decori con la saccaposc!!!
finalmente assemblo la torta e la decoro coi frutti di bosco e gli chiedo di portarla in freezer .... al momento di andare all'agriturismo il contenitore perdeva di brutto:storto:.... per fortuna dista poco ma mio figlio ha fatto l'equicontorsionista per non appiccicarsi di sughetto fragola/limone mantenendo il contenitore a livello ad ogni squasso dovuto a buche della strada sterrata
devo dire che la torta è stata una vera odissea... mi ha aiutato anche mio marito, un tesoro!!! .... di solito ho un problema di misura quando devo bagnare il pan di spagna così la mia dolce metà si è offerta volontaria.... ho preparato lo sciroppo di zucchero e limone, poi gli ho chiesto di assaggiare e da lì mille idee: " ma niente liquore???" e io: " fai tu...!" ...."allora va bene se ci mettiamo il limoncello???".... e io:" non esagerare e assaggia!".... ..."ma se aggiungessi anche lo sciroppo di fragole????"....
insomma con un po' di questo e un po' di quello la bagna è venuta perfetta..... poi ho affettato il pan di spagna e lui ha incominciato a bagnare..... a bagnare.... a bagnare..... un zuppone
quando ho acquistato il mascarpone non c'era quello che compro di solito così ho dovuto prendere l'unico rimasto (cremoso!!) che pur montato a dovere non è indurito.... quindi niente decori con la saccaposc!!!
finalmente assemblo la torta e la decoro coi frutti di bosco e gli chiedo di portarla in freezer .... al momento di andare all'agriturismo il contenitore perdeva di brutto:storto:.... per fortuna dista poco ma mio figlio ha fatto l'equicontorsionista per non appiccicarsi di sughetto fragola/limone mantenendo il contenitore a livello ad ogni squasso dovuto a buche della strada sterrata