tipi di pasta

[Papyrus]

Col pesto :food:, ma solo se fatto in casa, quelli comprati mi provocano bruciore allo stomaco :storto:

 

[campogaggiolo]

Pasta al pomodoro per me è sacra, avete mai assaggiato i paccheri con stock? E che ve lo dico a fare! :martello:

 

[Memes]

Ragazzi io non posso votare,nel sondaggio manca la pasta col tonno!!
Da anni mangio praticamente solo quella!!!:food:

 

[Hélène]

Io non mangio spessissimo la pasta...anzi quasi mai, però mi piace molto la pasta alla puttanesca, alla norma e quella cacio e pepe.
Per gli altri invece cucino spessissimo l'amatriciana e quella alla carbonara.

 

[lore.l]

I ravioli ripieni con ricotta fatti dalla mamma!!!

Io a casa mi faccio spesso e volentieri aglio e olio, con peperoncino e gamberetti:food:

Un'altro piatto che mi faccio spesso, sono la Caserecce con gamberetti e zucchini!!!

Tanta pasta consumo, a parte quella della mia mamma, la migliore è quella preparata da me stesso, difficilmente trovo chi la prepara meglio di me...

Giuseppe che vuoi una sfida? :fischio:Io la faccio con le uova delle mie galline! k07: Quando impasto ne faccio anche 30 uova,vuoi venire ad assaggiarla?:food: Cmq oltre ai ravioli con ricotta anche quelli con la zucca!!!

 

[miciajulie]

a me piace da morire 'alla norma'

 

[damy]

sarebbe alla norma

 

[Fioredeldeserto]

Neanche io posso votare io amo la pasta al forno

anche se essendo molto calorica non posso magiarla molto spesso anche perchè sono una persona tendente all'ingrasso cat:cat:


quindi amo la pasta con le verdure e col pesce :slow:

 

[campogaggiolo]

Neanche io posso votare io amo la pasta al forno

anche se essendo molto calorica non posso magiarla molto spesso anche perchè sono una persona tendente all'ingrasso cat:cat:


quindi amo la pasta con le verdure e col pesce :slow:

tendente all'ingrasso mi sa tanto di allevamento suino

 

[musig]

premettendo che la pasta è tuttabuona:food::food::food: diciamo spaghetti al pomodoro, tagliatelle al ragù fusilli al tonno.... ne mangerei tonnellate!!!!
oh, si, anche le lasagne!!! che oggi mi aspettano per il pranzo della domenica:food::food::food:

 

[Marco....]

a me oggi aspettano i cannelloni

 

[Guendy]

Mi piacciono tutte e posso dire che potrei vivere tranquillamente solo di pasta....purtroppo la bilancia non e' d'accordo :squint:
In ogni caso quelle che faccio piu' spesso sono la carbonara e pomodoro fresco mozzarella e basilico.
Quando sono in vena mi piace farla con zucchine e gamberetti o con asparagi e pomodorini.....o....con i broccoli.....mmmmmh....basta....che fame
Oggi purtroppo qua stanno tutti male quindi....riso con l'olio :embarrass

 

[Guendy]

Dimenticavo.....su tre volte che faccio la pasta...almeno due devono essere pennette rigate

 

[zeug49]

Rigorosamente al ragù!!!!!!!!:food::food::food::food::food:

zeug

 

[mammagabry]

io ho votato verdure perche' sbavo per le orecchiette con le rape.peccato che sono sempre accompagnate dalle lagne delle mie figlie,io alla loro eta' adoravo le minestre coi cavolfiori,coi sparaceddi,coi tenerrumi(gli altri siculi sapranno intendere),poi ci sono i fissi della settimana,lunedi sugo col tonno, mercoledi panna e salmone,giovedi sagne e fagioli all'abruzzese(col sugo annacquato) venerdi zucchine e gamberetti,domenica pappardelle col sugo di salsiccia.a casa nostra sugo e' sinonimo di passata di pomodoro

 

[Hélène]

per Desario la pasta alla norma è condita con melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata e basilico:food:! buona!

ultimamente vorrei sperimentare anche quella con le sarde....mi sono già procurata i semi di finocchietto selvatico!

 

[GIUSEPPE GLADIATORE]

Giuseppe che vuoi una sfida? :fischio:Io la faccio con le uova delle mie galline! Quando impasto ne faccio anche 30 uova,vuoi venire ad assaggiarla?:food: Cmq oltre ai ravioli con ricotta anche quelli con la zucca!!!

Sai Lore, di uova quando preparo la pasta a casa per me, ce ne metto due contate, uso farina di tipo0 acqua, sale, un pò di formaggio, appena appena.. e due uova contate come dicevo prima....

Invece al ristorante uso tante uova, perchè uso la semola, non la farina, è differente, bona ma differente...e dal rotolo di pasta, faccio Pappardelle Fettuccine, Tonnarelli, Ravioli, Spaghetti alla chitarra, tagliolini, etc..etc...sai quanta pasta faccio al giorno???, pensa... che solo piatti di pasta, escludendo le Lasagne, cannelloni e Manicotti....ne faccio intorno ai 200 al giorno....e così da mmmhhhhhh quasi 16 anni

Quindi ancora vuoi sfidarmi??!!!!k07:

 

[lore.l]

Ciao io non parlavo di quantità ma di qualità,vuoi mettere fare la pasta con le uova nostrane?Io non metto lo zafferano x farla diventare gialla e nemmeno dò i coloranti alle galline x fare il tuorlo colorato!Cmq io la semola e la farina le mischio insieme e poi niente acqua solo uova!E se vuoi la sfida sulla qualità accetto volentieri!ciao ciao

 

[Lusica]

non vale, ho potuto votarne una sola. Per me la pasta è sacra che siano spaghetti, penne fusilli ecc. al pomodoro, carbonara, ragù, tonno, basta che ci sia:food::food::food:

 

[annamare]

Orecchiette con le cime di rape :froggie_r... il mio piatto preferito.
Al secondo posto penne rigate o fusilli al pomodoro.
Ciao