disgustose lumache: aiuto!!

[lore.l]

Ciao, Allo!
Qui si mangiano le chiocciole, quelle che hanno il guscio grande e marroncino...però, anche se mi piacciono, non le cucinerei mai...se penso alle loro grida quando vengono buttate nell'acqua bellente...

Come fai a sentirle che sono mute?
X Elle hai ragione è proprio quella da noi di solito la mangiano col lesso a me piace col pecorino!E poi x la vigilia mangiano l'anguilla marinata insieme alla mostarda!
X Allopacs qui puoi vederla!

http://www.vergani.it/index.aspx?m=78&idv=3&idc=7

 

[SantoVip]

io mangio le lumache di mare (non conosco il nome vero! le chiamiamo così e le gustiamo di cuore), quelle di terra le mangiavo da piccola, le cucinava la nonna. Ricorda il paniere pieno di quelle poverette che uscivano le corna e cercavano invano di fuggire. La nonna le cucinava con pomodoro e patate, credo fossero buona, il sughetto era delizioso, il ricordo è vago perchè è passato troppo tempo. Adesso però non riuscirei proprio a mangiarle. come mai non provo disgusto per quelle di mare? Forse perchè qui da noi tutto ciò che proviene dal mare è considerato eccezionale, siamo abituati a mangiare di tutto. Gamberi e alici marinate (cioè crudi!) sono di uso quotidiano, per non parlare dei frutti di mare come ricci, occhi di bue (che niente hanno a che vedere con i buoi), patelle etc etc.... mi è quasi venuta fame. Ciao

Hai ragione! Qui tutto ciò che viene dal mare è oro e costa come oro! Per fortuna io non ci vado pazzo!
A casa mia le cucinano ancora le chiocciole ogni tanto. Ma io non ne mangio più. Quando ero piccolo sì ma ora che ho capito che ciò che ai miei piace è solo il sugo perchè i vermetti in se nn sanno di niente le evito felicemente!

 

[bac73tm]

la gente mangia proprio di tutto.. ATTENZIONE con l'antilumaca hai detto di avere dei gatti ebbene se non li vuoi eliminare fai in modo che non raggiungano il veleno tutti gli animali ne vanno matti ma poi.... non pensiamoci ti dico solo che un mio amico ha abbattuto un mastino per questa leggerezza quello che ti consiglio è di creare una trappola magari con della rete in modo che passino solo le lumache l'operazione potrebbe richiedere molto tempo come hai detto tu si riproducono molto velocemente ed eliminarle tutte bhe ci vuole il suo tempo e tanto lumachicida in commercio esistono cmq delle trappole con il veleno già belle e pronte te le consiglio .. per quanto riguarda il tuo dubbio se il tuo giardino è in pericolo la risposta è sì molto in pericolo buona disinfestazione:Saluto:

 

[Coral]

Io suggerisco di uscire di sera, fare la posta alle viscidose e appena le vedi..,. zac una bella manciatina di sale sopra, vedrai come si accartocciano
Prima non ero così cattiva con lumache e chioccole ma da quando ho iniziato a curare il giardino e a vedere gli sforzi miei, divorati da loro, e no.. battaglia su tutta la linea.
Comunque attenta non solo agli animali, una mia conoscente ha dovuto portare la figlia al pronto soccorso perchè si stava mangiando i pallini blu!!!!!
E queste sostanze se ingerite provocano il prosciugamento delle mucose interne.

Quindi largo consumo di sale....:Saluto:

 

[chi1403]

ATTENZIONE con l'antilumaca hai detto di avere dei gatti ebbene se non li vuoi eliminare fai in modo che non raggiungano il veleno tutti gli animali ne vanno matti ma poi.... non pensiamoci ti dico solo che un mio amico ha abbattuto un mastino per questa leggerezza quello che ti consiglio è di creare una trappola magari con della rete in modo che passino solo le lumache l'operazione potrebbe richiedere molto tempo come hai detto tu si riproducono molto velocemente ed eliminarle tutte bhe ci vuole il suo tempo e tanto lumachicida in commercio esistono cmq delle trappole con il veleno già belle e pronte te le consiglio ..

Concordo in pieno! Attenzione al principio: METALDEIDE è letale per i nostri piccoli amici ed è anche un potente tossico per l'uomo! Percui ho fai delle trappole (esiste un regolamento preciso all'uso di questo principio) come ti ha suggerito Bac73 oppure compra un veleno per lumache a base di FOSFATO FERRICO:
"- molto appetibile: blocca immediatamente l'alimentazione dei molluschi
- molto resistente all'umidità: dà risultati eccellenti anche quando piove
- risparmia ricci, lombrichi, insetti utili, cani, gatti, volatili, nel caso d'ingestione accidentale
- è' un prodotto consentito nella cultura biologica."

http://www.trafioriepiante.it/infogardening/ambulatorio/LumacheFerramol.htm

Ciao e debellale tutte (scusate la cattiveria ma quest'anno mi hanno fatto fuori l'orto dopo tante fatiche!)

 

[GIUSEPPE MAZZA]

Sono queste le tue lumache ?

http://www.photomazza.com/?Limax-maximus

Giuseppe Mazza

 

[lore.l]

Sono simili almeno dalle mie parti sono di colore rossastro come queste!
http://it.wikipedia.org/wiki/Lumaca

 

[chi1403]

Mi spiace doverlo dire.......ma.... ahhhhhh le odiose!

 

[GIUSEPPE MAZZA]

Io quelle che avete visto ... le raccogo e le getto a mano.

Basta bagnare molto alla sera ... escono subito come dopo la pioggia ... e poi non sono mica 300 ... si stolgono a mano ...

Per creare questo mio motore di ricerca sul sito

http://www.photomazza.com/?-Search-

ho dovuto caricare 2.500 cartelle con 8.000 foto ... diciamo 10 manipolazioni a soggetto ... cosa volete che sia raccogliere gettare qualche dozzina di lumache ...

Nel mio caso vanno con delicatezza nel WC ... tiro l'acqua e non ci penso più ...

 

[ROSSANA367]

Puoi mettere tutt'intorno alla ciotola del sale e loro non passano oppure una ciotola con la birra e annegano!

X Allopacs da noi le chiocciole le mangiano!Comincia a raccogliere e mettile in padella!ciao ciao

Quoto per la birra, ne vanno matte!
:food:

 

[ROSSANA367]

La mostarda di frutta è una specialità di Cremona...
Frutta candita nel cui sciroppo è disciolta senape in polvere.

E' dolce e piccante, si accompagna a carni ed altre pietanze, io l'adoro con la crescenza!

elle

Ottima e speciale, la mostarda di Cremona! La mostarda d'uva piemontese la conoscete? Ottima con la polenta! Quando eravamo piccoli, un bel po' di anni fa, la mangiavamo anche con la neve.... (la neve c'era ancora e ancora un po' pulita...)

 

[Allopacs]

Si si grazie Lore l'ho vista...Mi sono ricordata che mia mamma l'adoperava quando ero molto più giovane..:Saluto:

 

[GIUSEPPE MAZZA]

La mostarda è ottima col bollito ... ricordi di gioventù ... in Francia non esiste ...

 

[lore.l]

Cremona ne è la capitale!Vero è servita col bollito da noi non può mancare!

 

[pizzicamollo]

Sono queste le tue lumache ?

http://www.photomazza.com/?Limax-maximus

Giuseppe Mazza

si, il genere è lo stesso, però credo le "mie" siano più scure e dal colore più uniforme, comunque sono disgustose allo stesso modo. ciao

 

[pizzicamollo]

Io suggerisco di uscire di sera, fare la posta alle viscidose e appena le vedi..,. zac una bella manciatina di sale sopra, vedrai come si accartocciano
Prima non ero così cattiva con lumache e chioccole ma da quando ho iniziato a curare il giardino e a vedere gli sforzi miei, divorati da loro, e no.. battaglia su tutta la linea.
Comunque attenta non solo agli animali, una mia conoscente ha dovuto portare la figlia al pronto soccorso perchè si stava mangiando i pallini blu!!!!!
E queste sostanze se ingerite provocano il prosciugamento delle mucose interne.

Quindi largo consumo di sale....:Saluto:

stasera seguirò il tuo consiglio, poi ti farò sapere se prevarrà il disgusto o la soddisfazione. Non posso fare altro che usare sale o birra come altri suggeriscono, certo pur avendo già comprato il prodotto non posso rischiare di fare del male alle mie due gatte e al mio bellissimo cane. ciao

 

[pizzicamollo]

Ottima e speciale, la mostarda di Cremona! La mostarda d'uva piemontese la conoscete? Ottima con la polenta! Quando eravamo piccoli, un bel po' di anni fa, la mangiavamo anche con la neve.... (la neve c'era ancora e ancora un po' pulita...)

qui in sicilia esiste la mostarda d'uva ma anche quella di fichidindia che forse è meno conosciuta ma altrettanto buona.

 

[Hélène]

Ottima e speciale, la mostarda di Cremona! La mostarda d'uva piemontese la conoscete? Ottima con la polenta! Quando eravamo piccoli, un bel po' di anni fa, la mangiavamo anche con la neve.... (la neve c'era ancora e ancora un po' pulita...)

ceeeerto che la conosco la mostarda d'uva detta anche Cougnà! buona buona buona! con bolliti e formaggi è il massimo!!!!

adoro anche la mostarda di Cremona, sinceramente me la mangio anche così...non dimentichiamo però quella di Voghera!

 

[pizzicamollo]

fantastico questo forum: si parlava di disgustose lumache e si è arrivati ad una deliziosa mostarda!!
QUESTO E' IL BELLO DELLA VITA.

 

[pizzicamollo]

stasera seguirò il tuo consiglio, poi ti farò sapere se prevarrà il disgusto o la soddisfazione. Non posso fare altro che usare sale o birra come altri suggeriscono, certo pur avendo già comprato il prodotto non posso rischiare di fare del male alle mie due gatte e al mio bellissimo cane. ciao

hai proprio ragione!! ho atteso la sera mi sono appostata e zac ... un pugno di sale su una enorme viscida lumaca: immediatamente si è liquefatta, ha lasciato una striscia giallognola sul muro dove stava ed è precipitata per terra. Sapessi che strana sensazione ho provato. Sembrava una scena horror. ciao e ancora grazie