Si una zuppa romagnola, con cozze localicos' è una zuppa ? noi lo chiamiamo brodetto di pesce ma in ogni zona hanno il loro modo di farlo
invece ho una notizia culinaria che ci mi esaltato.......quest' anno hanno liberato ma sotto stretto controllo,il prelievo dei moscioli doc del Conero (cozze) ritenute le migliori d' Italia, ma che dico della comunità europea ma che dico del mediterraneo ma.....lo so sono partigiano ma ho già fatto la prima degustazione...pagandoli il doppio delle cozze normali, ma vi garantisco che nell' impepata o arrostiti con il battuto sono una favola
penso che approfitterò facendone una "cura" prima che ne vietino di nuovo il prelievo che è strettamente controllato provenendo i moscioli da un breve tratto di costa appunto sotto il Monte Conero....seguiranno foto documentarie
piccolo neo per ogni acquisto dovrò fare 35 km ma è già una fortuna averli trovati....ho avuto una dritta
Gesù ci mette in guardia dall’ingordigia: con la bocca troppo piena non saremmo più capaci di accogliere la Parola di Dio
credo proprio che ho un posto prenotato all' inferno![]()
per gli appassionati del muscolo, quelle che finiscono nel mio piatto in genere le distribuisco agli altri commensali
se non siamo in confidenza con gli ospiti, passano al marito (uuhuu marito..fa strano) passano alla mia metà, se siamo in confidenza, si apre l’asta con tutti, a chi paga di più

nella zuppa abbiam messo, (parola grossa abbiamo, io ho seguito rubando info il più possibile) il pesce che c’era dell’Adriatico, lo abbiam preso, il resto, quello disponibile
siamo ospiti da amici, prima volta che veniamo qui dopo un invito quasi trentennale!!
amici di famiglia
peccato il tempo, oggi sole splendido. Ma siamo di partenza
volevano levare le tende in mattinata, dopo un po’ di shopping gastronomico di zona. Ma ci siamo accorti che il giro d’Italia parte da qui alle 10,30.
magari dopo che se ne saranno andati non ci sarà troppo casino per andare in centro a fare le spese nel pastifico che avevano consigliato.
ce ne fossimo accorti prima avrei fatto spesa ieri pomeriggio
vabeh, c’è di peggio
buona domenica a tutti