La polenta & C.

[seya]

la polenta mi piace molto
la mangio di solito con il gorgonzola perchè è più saporita
quando la fa mia mamma è davvero una squisitezza
posso aprire una sezione di cucina-club?

 

[seya]

se dobbiamo scaldare qualcosa, metteteci su una bella pentola per favore, almeno tutto questo calore servirà.....

 

[stefanomotta]

se dobbiamo scaldare qualcosa, metteteci su una bella pentola per favore, almeno tutto questo calore servirà.....

...ma, mangiano tutti dalla pentola, lo possono sentire tutti questo fuoco, o solo chi ha...... requisiti particolari? scherzo ovviamente Seya, ma scusa, tutto questo tuo parlare di pentole.. per caso, hai fame?

Stefano

 

[seya]

esatto Stefano, ho fame di serenità

 

[decky]

se dobbiamo scaldare qualcosa, metteteci su una bella pentola per favore, almeno tutto questo calore servirà.....

Tesoro :love_4: , che si mangia oggi che è il seyacompleanno ? :food:

 

[hakuna__matata]

ecco appunto, brava la Seya.....

accendiamo il fuoco, mettiamo su la pentola, facciamo nà bella polenta la mangiamo col formaggio e cantiamo tanti auguri alla nostra Seya!!!!!!!

k07:

 

[daria]

qui da me .........zuppa di cipolle gratinata :food: :food:

 

[decky]

qui da me .........zuppa di cipolle gratinata :food: :food:

qui pasta alla carbonara ...ho già famina :food:

Hanno inventato MSN, Skype, Yahoo Messenger? Ma vero? E quannu?

Nin zo Piera, mai sentiti prima :froggie_r

 

[seya]

stasera ristorante giapponeseeeeeeeeeee ciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
troppobuono

 

[klosy]

stasera ristorante giapponeseeeeeeeeeee ciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
troppobuono

Buooooooono Seyuzza, mangia un po' di sushi anche per me! :food:

 

[Mary74]

Parliamo di cose serie

una buona polenta invece fa bene e con sto freddo è pure gradita.
con i bruscitt poi ....mmmmmmmmm che buona!!!
una delizia per il palato.

.

sai che non ho mai mangiato la polenta?
Ieri al super ho comprato quella valsugana (mary vittima della pubblicità :azz: ) , come la cucino?:food:

 

[Piera1]

A me la polenta l'aveva cucinata mio marito, non mi piace, preferisco le panelle.

 

[daria]

sai che non ho mai mangiato la polenta?
Ieri al super ho comprato quella valsugana (mary vittima della pubblicità :azz: ) , come la cucino?:food:

Mai mangiato la polenta? ci sono le istruzioni, comunque se è quella a rapida cottura aggiungici un bicchiere d'acqua in più ed aumenta leggermente i tempi di cottura.
Mi fai venire in mente un raccontino scritto come dire..in onore di un amico napoletano non mangiatore di polenta...quasi quasi o qua o là, lo trovi k07:
ciaoooooooo
e buona polenta a tutti! :food:

 

[ambapa]

Mi fai venire in mente un raccontino scritto come dire..in onore di un amico napoletano non mangiatore di polenta...quasi quasi o qua o là, lo trovi k07: ...

Dove dove? Qua o là? Precisione, please.

 

[daria]

Dove dove? Qua o là? Precisione, please.

Là, così non vi stresso troppo accà k07: :love_4:

 

[Mary74]

Là, così non vi stresso troppo accà k07: :love_4:

Ho dato una sbirciatina LA' k07: :flower: :hands13:

 

[seya]

allora la polenta io di solito compro quella già fattaseya ghè pikkè seya non è molto brava a cucinare e un pò pasticciona...
la mia collega mi ha spiegato che si fa così:

metti un pentolone d'acqua sul fuoco, aggiungi sale, e farina di semola per polenta, pian piano però al setaccio la aggiungi, in modo da evitare i grumi, il fuoco basso, devi portare a bollore ma lentamente, e quando senti che il mestolo comincia a fare pressione perchè si indurisce, smetti di versare la farina, la collega la fa a occhio.


tao tao , buona polenta a tutti!!!!



inciuciare
mettere zizzannia
nauseare


scusate, volevo vedere come mi sentivo a scriverli...

ah, un ultima cosa.


vietare l'espressività altrui, negare agli altri la possibilità di esprimere le proprie opinioni..

si anche questo è brutto da scrivere....
brutto anche da sentire....

soprattutto quando non è affatto vero.


tao tao

 

[decky]

Come la condisciseya?
Io o col ragù classico oppure con quello di salsiccia, oppure si può mettere la salsiccia dentro in cottura ma non mi piace.

Una volta ho fatto il sushi a casa.....ma mi sa che non era sta gran bontà fatto da me
Più facile cucinar messicano che giappo ...forse il tempura è fattibile

 

[seya]

condimento

col formaggio....
io con il gorgonzola oppure liscia o con la fontina, con burro e branzi (fomaggio delle valli bergamasche o una fontina della valdostana molle non stagionata) la mia collega.

 

[seya]

cucinare jappo è vero , non è affatto facile....il fidanza mi ha preparato più volte il katsudon riso e maiale impanato con salsa di soia, oppure il pollo con teriyaki, ma è venuto na schifezza ahahahah
mi ha fatto anche il miso, la zuppa con le alghe, devo dire che è molto ingegnoso, si applica, compra anche il brodo di pesce solido a cubetti, e tutte le salsine giuste....

io invece sono l'addetta alla degustazione ghè