hihi mi fanno senso e se mi mangio qualcosa al formaggio mi vengono delle coliche simili a crampi,e vado al bagno decisamente "male" la mattina dopo,se arrivo alla mattina.
Di solito le formulazioni industriali(gelati ,biscotti)non mi danno particolarmente fastidio e mi paicciono anche,effettivamente un tiramisu' conad o magrini non sara' mai formaggioso quanto uno fatto in casa con del vero formaggio,quando faccio le torte compro la panna vegetale ha lo stesso sapore della corrispondente di latte ma non mi da coliche,e la crema di cioccolato come ripieno la faccio con acqua e amido al posto della panna liquida.
i problemi sono tutti a carattere intestinale,non ho mai fatto una diagnosi ufficiale,da piccola non mi davano retta e non si sono mai sognati di farmi analisi in questo senso,la loro preoccupazione era che non avessi abbastanza calcio e me l'hanno somministrato in tutte le versioni possibili(comprese quelle per la menopausa)insieme ad anni di sfuriate e rimproveri.
Da grande non ho abbastanza soldi e quei pochi che ho li tengo lontani dalle grinfie dei dottori(insieme alla mia salute)
si fa per dire) e la ricetta qui.
