Nb: Non sono un esperto. tantomeno di olivastri.
Questo rispetto al n1 lo capisco veramente poco. Direi che il tronco sia totalmente cilindrico, quindi direi di : far cresce tutto liberamente e tagliare dopo che la parte iniziale del tronco non abbia un diametro soddisfacente x te. Dopo di che capitozzare.
Nel frattempo potresti selezionare il primo ramo è iniziarlo a coltivare x sviluppare ramificazione. Ciao.
Jm2c
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