Patate fritte senza olio

[lore.l]

Oggi le ho provate e devo dire che mi sono serviti ben 20 minuti x farle dorare un pò,ma proprio poco e poi sono rimaste molli e non croccanti....avete suggerimenti da darmi??ciao e grazie

 

[carne]

Oggi le ho provate e devo dire che mi sono serviti ben 20 minuti x farle dorare un pò,ma proprio poco e poi sono rimaste molli e non croccanti....avete suggerimenti da darmi??ciao e grazie

Detto così faccio fatica a capire e poterti aiutare. Sai che col microonde la quantità è importante, se cuoci una patata media servono in tot. 4 minuti, se ne cuoci 2, 8 min.
Hai messo troppo patate? Hai aperto troppe volte lo sportello per vedere la cottura? Le hai girate troppo presto?
Io le avevo messe nel piatto e solo quando avevo visto che la parte sotto coloriva leggermene avevo apreto lo sportello e girate.

 

[lore.l]

Ti dico ho fatto uno strato di patate sul piatto,in piccoli pezzi,le ho cotte x 5 minuti,aperto e mischiato,richiuso ed altri 5 minuti....così fino a 20 minuti e leggermente dorate!!!Non sò dirti quante patate dato che erano piccole....

 

[carne]

so che indispone quando una ricetta non riesce, temo che facendoti altre domande ti possa infastidire perchè sembra una cosa banale ma quando non riesce una preparazioe, qualcosa non è stato fatto correttamente. Hai visto il piatto crisp fotografato e le patate cotte, quello è il vero risultato ottenuto e son sicura che ci riuscirai anche tu, il micro ha fatto imbestialire anche me, ho ancora da imparare a cuocere le torte col lievito ma proverò prima con i muffin per non buttare tutto.
Dai lore.l la prox volta verranno ottime, prova a lasciale un po' di più prima di aprire lo sportello la prima volta.

 

[lore.l]

Tranquilla che non ci sono problemi,vorrei solo capire dove sbaglio,cmq ci riproverò di sicuro....

 

[Silene]

Si chiama actifry conosci? Si vende ovunque non è una friggitrice e puoi farci qualunque cosa anche il risotto

Non l'ho mai sentito. Guarderò in rete.
Grazie per l'info.

 

[Lorena72]

Tranquilla che non ci sono problemi,vorrei solo capire dove sbaglio,cmq ci riproverò di sicuro....

Io preriscaldo il piatto crisp, prima di mettervi l'alimento...però magari non centra niente questi particolare...:confuso:

 

[aquilotta]

Non l'ho mai sentito. Guarderò in rete.
Grazie per l'info.

la trovi sicuramente guarda io metto 1 cucchiaino o due di olio a seconda di quante patate chiudo lascio 30' e me le dimentico lì fin quando non suona e sono una meraviglia il sale lo metto l'ultimo minuto insieme a rosmarino o timo tritato