Una ricetta per niente complicata, voglio provarla.
Ingredienti per 4 persone:
...
1 kg di patate
origano
3 mozzarelle
500 gr di pomodorini di pachino
olio (6 cucchiai)
burro 50 gr
sale
2 cipolle
Procedimento:
Sbucciate le patate, quindi tagliatele a tocchetti e mettetele in una teglia.
Aggiungete cipolla a fettine, origano, sale e olio d'oliva.
Mettetele in forno per circa 45 minuti, controllate con uno stecchino se le patate son ben cotte.
Uscitele dal forno e aggiungete la mozzarella a pezzi, pomodorini pachino (tagliati a metà o in quattro parti)e il burro. Rimettete in forno, fino a cottura ultimata .
Ingredienti per 4 persone:
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1 kg di patate
origano
3 mozzarelle
500 gr di pomodorini di pachino
olio (6 cucchiai)
burro 50 gr
sale
2 cipolle
Procedimento:
Sbucciate le patate, quindi tagliatele a tocchetti e mettetele in una teglia.
Aggiungete cipolla a fettine, origano, sale e olio d'oliva.
Mettetele in forno per circa 45 minuti, controllate con uno stecchino se le patate son ben cotte.
Uscitele dal forno e aggiungete la mozzarella a pezzi, pomodorini pachino (tagliati a metà o in quattro parti)e il burro. Rimettete in forno, fino a cottura ultimata .