Di una pastafrolla due terzi li dedico alla confezione della crostata e il rimanente lo mischio con mandorle tritate+qualche pezzetto più grosso, cacao, zucchero, un cucchiaio di rum, vanillina e un mezzo uovo sbattuto fino a fare una pasta molle che verso nel guscio di pastafrolla. Completo con le classiche striscioline. Inforno a 180° finché le striscioline non sono dorate e il "marzapane" compatto. E' chiaro che ci puoi mettere anche scorzetta di arancia o amaretti sbriciolati o cannella o cioccolato fondente...
Per le dosi io ho fatto ad occhio perché mi era rimasta parecchia pasta frolla da un' altra crostata.
Se ne hai bisogno cerco di mettere insieme una vera ricetta con tanto di quantità e dosi.
:Saluto:
:confuso:?
