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[miciajulie]

ho sistemato lo sgabuzzino e sono super fiera! Adesso è tutto in ordine e mi fa da dispensa invece che discarica dei "questo dove lo metto"
In questi giorni insiste il gelo e la nebbia, raramente si apre e vedo il cielo azzurro, ma finisce tra poco e attacca a piovere. Peccato, la nebbia, gli alberi gelati tutti bianchi sono uno spettacolo meraviglioso che mi calma.
Lavoro così così nel senso che sto facendo più fatica a trovare persone, un po' a rilento...voglia pochissima...

se per il riordino, che pare ti venga tanto bene e ti dia grande soddisfazione, ti va di passare di qua, io accetto

 

[Stefano Sangiorgio]

voglia pochissima...

stai contando i giorni che ti separano dalla pensione?

 

[Spulky]

per vino vegano credo si intenda quello senza gli additivi di sangue di cavallo, una pratica che fino a poco fa mi era sconosciuta che comporta il prelievo di sangue equino con la delicatezza che potete immaginare

Cosa c’è nel vino che non è vegan?​

Durante il processo di chiarificazione e stabilizzazione del vino, si possono trovare tutte queste sostanze:

• il carminio, che è un colorante rosso prodotto da insetti schiacciati, in particolare di femmine gravide;

ho scritto e cancello N volte

mi limito a rispondere così



troppi siti che enfatizzano male certe notizie fan perdere di credibilità tutta la categoria

 

[Spulky]

no guarda, secondo me i Italia lo paghi meno

si concordo, anche perchè in buona parte sarà in formato bricolage, della serie c'arrangiamo per risparmiare

ho sistemato lo sgabuzzino e sono super fiera! Adesso è tutto in ordine e mi fa da dispensa invece che discarica dei "questo dove lo metto"

hai tutta la mia stima e anche qualcosa in più

se per il riordino, che pare ti venga tanto bene e ti dia grande soddisfazione, ti va di passare di qua, io accetto

e io ci aggiungo un po' di invidia
sempre buona e positiva

 

[chebarba]

per vino vegano credo si intenda quello senza gli additivi di sangue di cavallo, una pratica che fino a poco fa mi era sconosciuta che comporta il prelievo di sangue equino con la delicatezza che potete immaginare

Cosa c’è nel vino che non è vegan?​

Durante il processo di chiarificazione e stabilizzazione del vino, si possono trovare tutte queste sostanze:

• il carminio, che è un colorante rosso prodotto da insetti schiacciati, in particolare di femmine gravide;
• Gelatina ricavata da vescica di pesce, zampe di vacca, ginocchia, zoccoli di cavallo, zampe di maiale, ossa e tendini di animali;
• Albumina (uovo o sangue),
• Miele
• Chitina, derivata dai gusci di granchi, aragoste o altri crostacei;
• Uova;
• Carbone naturale, un altro termine per il carbone di ossa;
• Pepsina, ovvero un agente derivato dai suini;
• Glyceryl monostearate, prodotto dalla degradazione del grasso animale.

Alcuni ingredienti di origine animale sono usati anche come additivi al vino stesso.

Possono i vegani bere vino?​

Si certamente, ma devi assicurarti che siano certificati vegan come le nostre cantine che siamo soliti visitare durante i nostri tour del vino.


Qui di seguito troverete un elenco di alcune cantine che producono vino vegano:

• Vallone di Cecione;
• Il Bacio;
• Paganello;
• Castelvecchio;
• Savignola Paolina
• Le Berne.

Ma chi é che ci mette ste cagate qua nel vino!? Si può essere così scemi? Sono proprio dei boccaloni
Uno che ci mettesse sta roba qua andrebbe direttamente in galera senza passare dal via

 

[Stefano Sangiorgio]

ho scritto e cancello N volte

mi limito a rispondere così



troppi siti che enfatizzano male certe notizie fan perdere di credibilità tutta la categoria

Estremamente work in progress la tua specialità.

 

[peppeorchid]

Ma chi é che ci mette ste cagate qua nel vino!? Si può essere così scemi? Sono proprio dei boccaloni
Uno che ci mettesse sta roba qua andrebbe direttamente in galera senza passare dal via

ho cercato questa cosa perchè vidi un reporter in tv dove, mi sembra in un paese dell' est, allevavano dei cavalli per estrarre loro dei siringoni di sangue che poi trattato in qualche modo, veniva usato, anche da ditte compiacenti italiane, per modificare dei vini rossi scadenti, non so essere + preciso, ma il filmato era vero con tanto della solita aggressione ai cronisti da parte dei lavoratori dell' azienda

 

[marco.enne]

ho cercato questa cosa perchè vidi un reporter in tv dove, mi sembra in un paese dell' est, allevavano dei cavalli per estrarre loro dei siringoni di sangue che poi trattato in qualche modo, veniva usato, anche da ditte compiacenti italiane, per modificare dei vini rossi scadenti, non so essere + preciso, ma il filmato era vero con tanto della solita aggressione ai cronisti da parte dei lavoratori dell' azienda

Certo che di fre... fake se ne vedono sentono tantissime in TV (che poi molte troppe volte usa quello che trova nel web) la lista di "ingredienti da vino", che hai postato, poi, meglio lasciar perdere... se non fosse presa come una seria enorme denigrazione ... sarebbe tanto ridicola da far veramente ridere quanto lo farebbe una barzelletta ... se poi fosse davvero vero sai Report come ci sarebbe andato a nozze con la sua lunga puntata/reportage sulla sofisticazione dei vini?
Non metto in dubbio che magari potrebbe anche essere che nei paesi dell'est Europa in qualche LORO bevanda/"vino" e/o distillato possano metterci "altro" (sangue di cavallo !?!).. però là da loro ... se con il latte di yak fermentato ci fanno anche altre bevande alcoliche e quella che loro definiscono "birra" ... è possibile tutto ...
... ma il resto?
In Italia?
.. per favore .. un bel denigratorio misciotto, manco tanto informato ... ad esempio il colorante rosso (ovvero l'E 120) di certe bibite manco cita davvero con cosa ... "generici INSETTI" ... che si sappia...è estratto dalla cocciniglia e la Spagna ne è un grande quanto famoso produttore...

 

[monikk64]

In Italia, dopo lo scandalo del metanolo, ci sono controlli strigenti e dubito che ci siano produttori che rischino lo sp......mento per addizionale schifezze come quelle citate....
Certi giornalisti pur di fare audience, direbbero qualsiasi cavolata.....

Se non fossero cavolate i NAS sarebbero già là..........

 

[cri1401]

Comunque la farina fossile si usa per filtrare, non è dentro al vino.