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Che cucini stasera?
- Creatore Discussione quadricromia
- Data di inizio
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Buonissimo! :food:
io lo faccio cosi:
in una padella: cipolla a rondelle con olio d'oliva da stufare con vino bianco ed aggiunta di un po' di brodo con il curry
poi ci metti dentro i bocconcini di pollo infarinati e fai andare aggiungendo man mano brodo e curry fino a cottura
:food:
G
ghislaine
Guest
spaghetti menta e limone;
tofu fritto con insalata di pomodori.
tofu fritto con insalata di pomodori.
ps: Parecchia cipolla bianca.
MMM che bontà! io lo faccio spesso , è anche facile, diciamo che si cuoce tutto insieme praticamente...però non ho mai aggiunto nè yogurt , nè panna, ma proverò prima o poi...forse scelierei lo yogurt.
Però non solo cipolla, anche peperone giallo, mela, una patata, aglio, un paio di zucchine (almeno, io lo faccio così)
Ultima modifica:
pa0la
Florello
io mi sarei lanciata sullo yogourt ma i figli hanno detto bleah, quindi alla fine sarà un cucchiaio di panna.
Come mio solito non ho dato retta a nessuno ne seguito una ricetta in particolare ed ho mezzo inventato.
Trito di cipolla carota e sedano, appassito in olio e vino bianco
infarinato i bocconcini di pollo (coscia disossata)
messi nella padella, sciolto il curry in un po' di brodo, mescolato il tutto
coperto a filo di brodo e adesso è così......che cuoce piano piano
chi viene a cena?
A fine cottura un cucchiaio di panna, o forse no
decido alla fine prrrrrrrr
Come mio solito non ho dato retta a nessuno ne seguito una ricetta in particolare ed ho mezzo inventato.
Trito di cipolla carota e sedano, appassito in olio e vino bianco
infarinato i bocconcini di pollo (coscia disossata)
messi nella padella, sciolto il curry in un po' di brodo, mescolato il tutto
coperto a filo di brodo e adesso è così......che cuoce piano piano
chi viene a cena?
A fine cottura un cucchiaio di panna, o forse no
decido alla fine prrrrrrrr
quadricromia
Guru Giardinauta
si sembrava invitante, Paola... poi sei andata di panna finale?
quadricromia
Guru Giardinauta
stasera bistecca disossata, consumata per 1/3... i rimanenti 2 li ha consumati il secchio...
uno schifo, son decisa a fare irruzione dal macellaio domani a dirgliene 4...
ma voi con la carne come fate? io prendo delle cantonate spettacolari con le bistecche!
uno schifo, son decisa a fare irruzione dal macellaio domani a dirgliene 4...
ma voi con la carne come fate? io prendo delle cantonate spettacolari con le bistecche!
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la carne rossa... e' difficile trovarla buona, cmq la faccio sulla bistecchiera, ma fa una schiumetta bianca e si restringe e diventa dura :burningma
per lo piu' cucino il pollo o il tacchino, allora vario un pochino con le ricette.
Commelina
Master Florello
quadri come ti capisco..... meglio un calcio negli stinchi...... e quindi questa sera FAGIOLI...... cioè proteine vegetali.
non so ancora se una pasta e fagioli fredda...... oppure una insalatona mista con prevalenza di fagioli............:food:
Booooni... ma sai domani, che musica, che musica, che musica maestro!
(cit. Raffaella Carrà)
quadricromia
Guru Giardinauta
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la carne rossa... e' difficile trovarla buona, cmq la faccio sulla bistecchiera, ma fa una schiumetta bianca e si restringe e diventa dura :burningma
per lo piu' cucino il pollo o il tacchino, allora vario un pochino con le ricette.
verissimo, sembra di vederli gli ormoni evaporare sulla bistecchiera...
voto per l'insalatona mista con fagioli!
dolcemiele
Guru Giardinauta
:flower:stasera la ricetta di carne fredda molto gustosa che ha dato Datura Rosa :food:
tuberosa
Giardinauta Senior
Oggi in vena di pura follia ho acquistato un rombo al supermercato stando attenta all'occhietto vispo e il colore delle branchie bla bla bla ...cucinato al forno con l'erbette dell'orto e pomodori confit......e i miei figli che mi dicono......martello2 non so se meglio così o :martello: così)...secondo loro i bastoncini del capitano son più buoni.....:azz:...domani...pasta in bianco e se sono in vena di generosità un velo di grana!
martello2 non so se meglio così o :martello: così)...secondo loro i bastoncini del capitano son più buoni.....:azz:...domani...pasta in bianco e se sono in vena di generosità un velo di grana!