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Zucchine ripiene senza forno!
- Creatore Discussione elebar
- Data di inizio
Stellaluna
Maestro Giardinauta
Io le zucchine svuotate all'interno e farcite con lo stesso ripieno delle polpette le cuocio sempre nel tegame.
Le rosolo in un po' di olio extravergine, poi, quando sono colorite, aggiungo un po' di passata di pomodoro e completo la cottura.
Le rosolo in un po' di olio extravergine, poi, quando sono colorite, aggiungo un po' di passata di pomodoro e completo la cottura.
piccola lithops
Maestro Giardinauta
di solito le zuchine si mettono in forno per far dorare e formare la crosticina sul ripieno.
Cotte in padella, si ottiene lo stesso questo risultato?
Credo di no....
Comunque saranno buonissime lo stesso con la tua ricetta!
Cotte in padella, si ottiene lo stesso questo risultato?
Credo di no....
Comunque saranno buonissime lo stesso con la tua ricetta!
Stellaluna
Maestro Giardinauta
Il ripieno lo metto all'interno lasciandole intere.
Con l'apposito scavino le svuoto ed al posto della polpa inserisco la carne. Le zucchine vengono rosolate all'esterno mentre il ripieno resta morbido.
Ciao, visto il caldo africano di questo periodo, non me la sento di accendere anche il forno :storto:; avete qualche ricetta per zucchine ripiene che preveda un diverso tipo di cottura? Grazie!
Prova con la cottura al forno a microonde. Fai subito e bontà assicurata.
