Torta di ricotta al cioccolato bianco

[cetty vr]

Come sempre non fate caso alla foto..è orribile...la torta invece è golosissima , morbida umida e profumata!! Assolutamente da provare!!! Io ho apportato le solite modifiche ....ma è venuta buonissima lo stesso!!
Occorre: 3 uova- 250g di ricotta- 200g di zucchero ( io di canna) - 100g di burro fuso ( io 100 ml di olio di riso) - 1 bicchierino di rum- 1 bustina vanillina- 100g di cioccolato bianco a pezzettini - 200g di farina 1 bustina di lievito.

Mettete in freezer x il tempo della preparazione i pezzetti di cioccolato poi infarinateli.
Lavorate a lungo le uova con zucchero, unite la ricotta passata al setaccio, il rum, la vanillina, il burro, quindi la farina setacciata con il lievito ed infine il cioccolato. Versate nella teglia e infornate a 180° x circa 30 minuti!!!
Buona colazione!!

 

[annalisa58]

Sono in un piccolo paesino, in un piccolo appartamento senza attrezzatura, ma se trovo la ricotta e il cioccolato la faccio.

 

[CLEMETIS68]

Deve essere deliziosa ....visto che ho tutto in casa ,domani mattina la faccio subito..

 

[cetty vr]

Deve essere deliziosa ....visto che ho tutto in casa ,domani mattina la faccio subito..

non te ne pentirai!! Se lasci qualche pezzetto di cioccolato un pò più grossetto..si scioglie in bocca come una deliziosa cremina!!!

 

[Picantina]

Smettila di postare torte!!! Meno male che non ho frullini, sbattitori, tortiere, annessi e connessi.....

Ma il forno è statico o ventilato?
Ho letto anche nell'altra torta che infarini il cioccolato. Perché?
E se usassi il ciocco ciocco? A me bianco non piace......

E non fare quella faccia, non la faccio adesso, ma quando torno sì

 

[cetty vr]

Smettila di postare torte!!! Meno male che non ho frullini, sbattitori, tortiere, annessi e connessi.....

Ma il forno è statico o ventilato?
Ho letto anche nell'altra torta che infarini il cioccolato. Perché?
E se usassi il ciocco ciocco? A me bianco non piace......

E non fare quella faccia, non la faccio adesso, ma quando torno sì

Il mio forno è statico. ( esattamente come il mio cervello!!) Il cioccolato lo infarino x evitare si depositi tutto nel fondo della torta e non si distribuisca in modo omegeneo, come accade x l'uvetta, secondo me puoi usare il cioccolato che ti piace rispettando le dosi...anzi se provi alternative fammi sapere...chissà non trovi idee nuove!!!
..aspetto tue nuove sulla torta!!!

 

[Picantina]

aspetto tue nuove sulla torta!!!

Almeno due settimane, ma anche tre!!!

 

[CLEMETIS68]

Fatta......favolosa .....

mi è stata subito richiesto di rifarla ....

 

[cetty vr]

Fatta......favolosa .....

mi è stata subito richiesto di rifarla ....

Non sai quanto mi fa piacere!!!

 

[cetty vr]

Non sai quanto mi fa piacere!!!

Una curiosità Clem......l'hai preparata con gli ingredienti originali o con le mie modifiche?? Tanto x farmi un 'idea

 

[CLEMETIS68]

Una curiosità Clem......l'hai preparata con gli ingredienti originali o con le mie modifiche?? Tanto x farmi un 'idea

Con la ricetta originale ....non avevo ne la canna ne l'olio di riso...

 

[Picantina]

E una fettina per me?

 

[CLEMETIS68]

Oggi rifatta ma ho aggiunto l'uvetta ..

...

per merenda l'assaggiamo ...ora è caldissima
Pica serviti pure ....

 

[cetty vr]

Oggi rifatta ma ho aggiunto l'uvetta ..

...

per merenda l'assaggiamo ...ora è caldissima
Pica serviti pure ....

Mamma mia che bella!!! Ma hai sostituito l'uvetta col cioccolato o li hai messi entrambe??

 

[CLEMETIS68]

Ma hai sostituito l'uvetta col cioccolato o li hai messi entrambe??

gli ho messi entrambi .....a me l'uvetta mi piace tanto...e con la ricotta e il cioccolato ...mi sembra un connubio perfetto....

 

[Picantina]

Ah ecco perché: Pica serviti pure....hai messo il catenaccio

A me l'uvetta non piace

 

[Picantina]

Però, che bella faccia

 

[annalisa58]

Fatta. Ho usato uno stampo a ciambella usa e getta perché era l'unico che avevo.

 

[annalisa58]

Eccola, nonostante i mezzi di fortuna mi sembra riuscita abbastanza bene.

 

[Picantina]

Riuscita bene???? È orribbbile sicuramente sarà troppo dolce e dura come un sasso. Guarda ti salvo la vita. Te la butto io. Passo a prenderla......