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la soffice torta di nocciole...

Discussione in 'In cucina!' iniziata da cetty vr, 13 Maggio 2017.

  1. cetty vr

    cetty vr Apprendista Florello

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    Avevo della farina di nocciole da consumare ..ho preparato questa torta che è veramente soffice e buona...
    Occorre: 3 uova- 200g zucchero- 100 g burro fuso ( io 100 ml olio di riso) - 1 bustina vanillina - 1,5 dl di latte , 1 bicchiere e mezzo circa ( io come misura ho usato il vasetto dello yogurt e ne ho messi due ) - 150g di farina di nocciole - 200g di farina ( io farro ) - un bicchierino rum ( fac) - lievito

    Lavorare le uova con lo zucchero, appena sono ben montate unire il burro ( o l'olio) la vanillina, il latte, il rum ( se piace), la farina di nocciole e la farina 00 setacciata con il lievito. Mescolare tutto e versare nello stampo imburrato e infarinato. Infornare a 180° x circa 40 minuti ( prova stecchino) .
    Servire cosparsa di zucchero a velo!!!
    PS : Volendo si può aggiungere una tazzina di caffè o del cioccolato a pezzetti....
    Buona colazione:)
     

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  2. Crimson king

    Crimson king Guru Giardinauta

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    Molto bella sarà sicuramente molto appetitosa :su:
     
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  3. lunachiara

    lunachiara Giardinauta

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    Brava, deve essere ottima! :)
     
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