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Quelli che.........8

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Picantina

Fiorin Florello
È un miscuglio di pane, brodo e tanto pepe e forse dell'olio. Non ricordo se c'è altro. Il pane mi pare sia raffermo e grattugiato, ma può essere che mi sbagli
 

annalisa58

Maestro Giardinauta
Quelli che...cos'è la peara'...???.
Quelli che....a vista credevano purè di patate

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E' una salsa per accompagnare il lesso, è tipica di Verona ed è una delle poche ricette tipiche che siamo riusciti a salvare. Si fa in un tegame di coccio con midollo di bue, brodo e pepe. Un'aggiunta moderna è il grana grattugiato. Deve cuocere almeno due ore. La sua origine è narrata da una leggenda http://www.google.it/url?q=https://...gg5MAY&usg=AFQjCNEow_4_rKRuLA9-nRw-0lpKlbjuJQ
 

monikk64

Fiorin Florello
Però si puo rimediare aggiungo;)
images-1-2f-jpg.406166

ma...ma...ci sono anch'io!!!
grazie, Crim, di aver ' gattinato' anche me, sono commossa....!!!!!!!!!!!! che rosso e tondo, che carino, che tenero.....:bacio:
 

cetty vr

Florello Senior
Quelli che....
ieri sera hanno cenato da sole...o meglio come fossero sole dato che davanti avevo un oscuro figuro ..si il mio principe azzurro che è stato azzurro fino a quando l'Italia non ha preso tre peri dalla Spagna e si è tolto la bandiera di dosso. Peggio ieri ..era più scuro di Carlo Conti!! Quattro mandorle dalla Lazio sono state troppe da digerire...ha parlottato da solo imprecando aggirandosi in mutande e canottiera per casa come una razza negli Abissi!! Alla sottoscritta ovviamente non era permesso proferire parola....intanto sono una donna e "come tale di calcio non ne capisco mezza":cool:
E la miseria!! Non sarò quella rana albina di Rimedio...però se parla la Paola Ferrari..lo faccio anch'io...a no..quella è una fuoriserie...io della Ferrari ho solo la testa rossa quando mi tingo i capelli!!:(
Comunque si è cenato in assoluto silenzio con la compagnia della pioggia sui vetri.....nel cesto della biancheria sporca spuntava la maglietta rossonera regalo mio di compleanno...ed è già tanto non era nel cassonetto ..dato che ho profuso quasi uno stipendio per comprargliela!!:sgrunt:
Poi...la forma di vita mutacita si anima e accende la tv!! Penso che vedremo un bel film allegro tipo il Titanic.. un documentario sulla monta dei tori...che so.. tutto...ma no..no...ancora..Ecco le immagini della sciagurata partita e ovviamente ripartono le invettive. Non potendo rivolgersi al cane ecco che inizia" Ma lo vedi? quello era fuori gioco?? .." E no..io non parlo di calcio..non capisco quindi taccio. Dentro di me un pò ridacchio..quattro sberle così...al mio amorone quando ci si mette se non ci pensava la Lazio gliele davo volentieri anche io!! :D
 
Ultima modifica:

CLEMETIS68

Master Florello
Quelli che....
ieri sera hanno cenato da sole...o meglio come fossero sole dato che davanti avevo un oscuro figuro ..si il mio principe azzurro che è stato azzurro fino a quando l'Italia non ha preso tre peri dalla Spagna e si è tolto la bandiera di dosso. Peggio ieri ..era più scuro di Carlo Conti!! Quattro mandorle dalla Lazio sono state troppe da digerire...ha parlottato da solo imprecando aggirandosi in mutande e canottiera per casa come una razza negli Abissi!! Alla sottoscritta ovviamente non era permesso proferire parola....intanto sono una donna e "come tale di calcio non ne capisco mezza":cool:
E la miseria!! Non sarò quella rana albina di Rimedio...però se parla la Paola Ferrari..lo faccio anch'io...a no..quella è una fuoriserie...io della Ferrari ho solo la testa rossa quando mi tingo i capelli!!:(
Comunque si è cenato in assoluto silenzio con la compagnia della pioggia sui vetri.....nel cesto della biancheria sporca spuntava la maglietta rossonera regalo mio di compleanno...ed è già tanto non era nel cassonetto ..dato che ho profuso quasi uno stipendio per comprargliela!!:sgrunt:
Poi...la forma di vita mutacita si anima e accende la tv!! Penso che vedremo un bel film allegro tipo il Titanic.. un documentario sulla monta dei tori...che so.. tutto...ma no..no...ancora..Ecco le immagini della sciagurata partita e ovviamente ripartono le invettive. Non potendo rivolgersi al cane ecco che inizia" Ma lo vedi? quello era fuori gioco?? .." E no..io non parlo di calcio..non capisco quindi taccio. Dentro di me un pò ridacchio..quattro sberle così...al mio amorone quando ci si mette se non ci pensava la Lazio gliele davo volentieri anche io!! :D
:LOL::LOL::LOL::LOL::ROFLMAO::ROFLMAO::ROFLMAO::ROFLMAO:
Quelli che .....mi mancavi....;);)
 

CLEMETIS68

Master Florello
E' una salsa per accompagnare il lesso, è tipica di Verona ed è una delle poche ricette tipiche che siamo riusciti a salvare. Si fa in un tegame di coccio con midollo di bue, brodo e pepe. Un'aggiunta moderna è il grana grattugiato. Deve cuocere almeno due ore. La sua origine è narrata da una leggenda http://www.google.it/url?q=https://it.m.wikipedia.org/wiki/Pear%C3%A0&sa=U&ved=0ahUKEwixgK3Rv5vWAhXBa1AKHd-rBAkQFgg5MAY&usg=AFQjCNEow_4_rKRuLA9-nRw-0lpKlbjuJQ
Quelli che ....ora con la ricetta completa ..mi sembra molto meglio ....;););)
Quelli che ...ma il midollo lo trovate in macelleria?
 

cetty vr

Florello Senior
Io lo estraggo dall'ossobuco..che si compera in macelleria o nei supermercati forniti..poi con quello e altre carni ci faccio il brodo..Cmq fidatevi è buonissima!!! Pearà significa pepata perciò il pepe fresco macinato è fondamentale per darle il caratteristico gusto....;)
 

cetty vr

Florello Senior
Quelli che ......scusami ma da Juventina ....sono molto contenta del 4 in pagella a quel :sick::sick::sick::sick:.... fenomeno....di Bonucci ..
Non scusarti con me...non sono di parte.....ho già le mie rogne con Chievo e Udinese....:(
Lo sai che x ringraziarlo della bella serata stamattina volevo mandare un SMS al mio Tarzan " Siete come il dentifricio...per...denti...":D
Poi non l'ho fatto...sarebbe partita una buriana da chiedervi ospitalità per un mese!!:LOL:
 
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