Non conosco la tua zona ma credo che faggi e aceri siano piante che si adattano dalle tue parti, sempre spoglianti ma piante molto più longeve di un salice, potresti anche optare per un carrubbo, pianta in estinzione purtroppo per via della difficoltà dei semi se non vengono prima attaccati da succhi gastrici di asini e cavalli che oggi sempre meno spesso vengono nutriti con il suo frutto.