Io credo che i tuoi giacinti, abbiano semplicemente patito la fame .......
Molto spesso la sola acqua non basta a nutrirli ..... probabilmente, non vi sono disciolte sostanze giuste per loro ( la mia acqua è una di quelle ) per cui, devono assolutamente trovare nutrimento in altro modo, altrimenti muoiono inesorabilmente. ( a me, almeno muoiono ) Quindi, la prossima primavera, devi preparare un vaso di terra con mescolato un po' di concime, e fare in modo che le radici dei Giacinti ci si piantino. Una volta partiti, ti stancherai di fare piante ..... garantito.
k07:
Se pensi che i tuoi mastelli geleranno in blocco, allora ti consiglio di portare i pesci in casa e sistemarli in un acquario.
I vasi delle ninfee e della pontedeira che fra breve perderanno tutte le foglie, li metti in garage, dentro ad un secchio d'acqua, in modo che la terra non si asciughi.
Se invece pensi che possa gelare un po' solo la superficie dell'acqua e basta, allora lascia i vasi sul fondo, e vedrai che non succederà niente.