Formaggi

[kkroz]

Ki sa fare il formaggio fatto in casa
vari tipi magari
grazie

 

[thuya]

io, da due mesi a questa parte produco ricotta

si, quella che torna sù al mio bambino dopo un paio di ore dalla poppata

 

[lore.l]

C'era già la discussione,eccola....
http://forum.giardinaggio.it/cucina/91234-formaggi.html

 

[Anitka]

io, da due mesi a questa parte produco ricotta
si, quella che torna sù al mio bambino dopo un paio di ore dalla poppata

Troppo bella!

Ciao
Anitka

 

[elisa_gian]

Ki sa fare il formaggio fatto in casa
vari tipi magari
grazie

Da un po' di tempo faccio il formaggio in casa.:froggie_rHo fatto la caciotta, la ricotta ed il primo sale:food:.Le ricette puoi trovarle nel Web digitando "formaggio fatto in casa" ,"primosale fatto in casa".Devi comprare il caglio in farmacia ed è meglio usare il latte crudo perché ne viene molto di più.Ci sono distributori di latte crudouoi trovare un elenco su "Biola.it".Posso dirti che è molto divertente e di grande soddisfazione:quando lo regali le persone ti ringraziano come se avessi regalato caviale (veramente lo è!!!):Saluto:

 

[kkroz]

ogg ho provato a fare la ricotta dal siero ma niente nn si è rappreso ninete com eè possibile?

 

[soniag78]

se non ti viene prima di buttar via tutto è meglio provare a raggiungere la temperatura con qualche goccia di limone...

 

[kkroz]

nn butto niente uso il siero perfare pane o brodo nn temere

 

[kkroz]

nessuno sa fare formaggi fatti stagionare in casa?