Erba cipollina, se la recido così va bene?

[Giorgina85]

Ho letto che per evitare che l'erba cipollina secchi è bene reciderla a circa 1 cm dalla base, in modo tale che poi possa ricrescere e rinfornzarsi.

La mia erba cipollina è abbastanza lunga, l'ho tagliata ma non alla base (altrimenti me ne ritrovavo troppa da utilizzare) bensì a circa 10-15 cm dalla base, ho visto che dove ho tagliato usciva una goccina di liquido trasparente...non l'avrò ammazzata?

 

[carne]

io la recido per quello che mi serve e quasi ogni giorno la utilizzo in cucina. Per le goccioline non mi preoccuperei, le foglie sono ricche del loro liquido.
Spero però che qualcuno più esperto scriva qualcosa di più preciso.

 

[Magutt]

Approfitto della discussione per chiedere se qualcuno mi sa dire se l'erba cipollina è una pianta a crescita veloce, lenta o è infestante come la menta.

Perchè ne ho appena presa una piantina e mi piacerebbe sapere se si allargerà o se rimarrà pressoche uguale (Era un vasetto di circa 14 cm di diametro)...

 

[curiosa]

Io ho diversi vasi di erba cipollina da anni e la taglio quando mi serve, la lascio fuori tutto l'inverno e non la concimo. Per quanto riguarda la crescita è molto veloce e non è infestante come la menta che ti ritrovi ovunque

 

[Giorgina85]

fiuuu....meno male, ok vado a farmi una frittata all'erba cipollina!

 

[Magutt]

Io ho diversi vasi di erba cipollina da anni e la taglio quando mi serve, la lascio fuori tutto l'inverno e non la concimo. Per quanto riguarda la crescita è molto veloce e non è infestante come la menta che ti ritrovi ovunque

Grazie per le info!
Certo da te d'inverno fa più caldo che da me, comunque ho letto che anche al nord Italia sopravvive bene fuori.
Per ora la lascio crescere sperando che si allarghi, magari fra qualche mese inizierò ad usarla, adesso preferirei farla attecchire bene.