Ciao,
la condensa è più dannosa del freddo. La plastica quindi è da evitare, a meno che tu non crei "una serretta" sufficientemente grande ed arieggiata da fare in modo che non si crei la condensa e che la plastica non tocchi le piante.
Meglio un foglio di TNT anche se quello non è impermeabile.
Se non la vuoi costruire tu, ti consiglio di andare in un fai da te ed acquistare una piccola serra. Con quella è più facile proteggere le piante. Fai comunque attenzione al rischio condensa (la serra va aperta di giorno).
Ste