-
Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Cibo estivo o cibo invernale
- Creatore Discussione Eva1984
- Data di inizio
Waves
Master Florello
D'impatto ti direi estivo perchè IO sono estiva 
però...in generale mi piacciono anche certe cose che si mangiano in inverno, tipo la polenta con tanto sugo (sugo con i finocchi oppure il ragù) e il formaggio sciolto nel mezzo....anche certe minestrine, come sono buone... e poi mi piacciono tutte le cose saporite e ben condite, e si mangiano anche in inverno
però...in generale mi piacciono anche certe cose che si mangiano in inverno, tipo la polenta con tanto sugo (sugo con i finocchi oppure il ragù) e il formaggio sciolto nel mezzo....anche certe minestrine, come sono buone...
e poi mi piacciono tutte le cose saporite e ben condite, e si mangiano anche in inverno 
pluteus
Esperto di piante spontanee
Non afferro la differenza fra cibo estivo e cibo invernale.
Siamo in condizione di poter reperire facilmente qualsiasi ingrediente a prescindere dalla stagione,
con poche eccezioni (caki, castagne, ciliege, pesche) comunque non indispensabili per una corretta e variata alimentazione.
Anche nei ristoranti, per lo meno qui da noi, se si vuole, si può mangiare i peperoni con la bagna cauda o il brasato al barolo con polenta
12 mesi all'anno, pertanto non capisco la differenza fra cibi estivi e cibi invernali, io mangio quello che mi pare 12 mesi all'anno.
Siamo in condizione di poter reperire facilmente qualsiasi ingrediente a prescindere dalla stagione,
con poche eccezioni (caki, castagne, ciliege, pesche) comunque non indispensabili per una corretta e variata alimentazione.
Anche nei ristoranti, per lo meno qui da noi, se si vuole, si può mangiare i peperoni con la bagna cauda o il brasato al barolo con polenta
12 mesi all'anno, pertanto non capisco la differenza fra cibi estivi e cibi invernali, io mangio quello che mi pare 12 mesi all'anno.
lucyda87
Giardinauta Senior
Non afferro la differenza fra cibo estivo e cibo invernale.
Siamo in condizione di poter reperire facilmente qualsiasi ingrediente a prescindere dalla stagione,
con poche eccezioni (caki, castagne, ciliege, pesche) comunque non indispensabili per una corretta e variata alimentazione.
Anche nei ristoranti, per lo meno qui da noi, se si vuole, si può mangiare i peperoni con la bagna cauda o il brasato al barolo con polenta
12 mesi all'anno, pertanto non capisco la differenza fra cibi estivi e cibi invernali, io mangio quello che mi pare 12 mesi all'anno.
questione di scelte, senza dubbio. Io preferisco mangiare frutta e verdura di stagione, in primis perché il sapore cambia nettamente (i pomodori che trovi a gennaio non hanno sapore come i pomodori d'agosto); inoltre la frutta e la verdura fuori stagione costa un occhio della fronte (pensa la classica uva che si mangia al cenone di capodanno che costa qualcosa come 8 euro al kg); infine perché per me è bello aspettare l'avvicendarsi delle stagioni con i suoi prodotti: la parmigiana d'estate, le caldarroste in autunno, il risotto alla zucca in inverno o una bella frittata d'asparagi in primavera.
Inoltre, ultimo punto a favore per la natura: i frutti e la verdura di stagione contiene elementi che ci servono proprio in quella stagione: pensa alla vitamina C degli agrumi, frutti invernali, oppure alla vitamina A dei frutti estivi che induce la produzione di melanina che (tintarella a parte) protegge dai raggi UV del sole. Senza contare che la frutta estiva è quella a più alta concentrazione di acqua e sali minerali, fondamentali in una stagione in cui è facile disidratarsi.
Noi essere umani siamo un microgranello nella natura, siamo parte di essa, siamo un pezzo del puzzle
Per il resto sono gusti personali e sicuramente mangiare la caprese a natale non ha mai ucciso nessuno:LOL:
Questo per dire che non sono un'estremista, ma in generale tendo a seguire l'andamento stagionale e per rispondere alla domanda di eva, preferisco i prodotti della terra estivi
tartina
Master Florello
io preferisco i cibi invernali...
al di là di quello che ovviamente si trova nelle giuste stagioni, infatti non amo per niente frutta e verdura fuori stagione, amo di più le minestre calde, i sughetti, i risotti, tutte le cose che si preferisce mangiare d'inverno perchè d'estate riscalderebbero troppo... amo poco invece i piatti freddi e le insalate... ma d'estate purtroppo mi tocca...
al di là di quello che ovviamente si trova nelle giuste stagioni, infatti non amo per niente frutta e verdura fuori stagione, amo di più le minestre calde, i sughetti, i risotti, tutte le cose che si preferisce mangiare d'inverno perchè d'estate riscalderebbero troppo... amo poco invece i piatti freddi e le insalate... ma d'estate purtroppo mi tocca...
