ciambella mele e kefir

[opuntya]

Ciao a tutte/i ho preparato questa ciambella con un ingrediente insolito,il kefir.è venuta molto soffice e deliziosa se avete voglia di cimentarvi il kefir ve lo fornirà LolòGì(che molto gentilmente me lo ha spedito vi assicuro che oltre alle torte è un ottimo prodotto da consumare quotidianamente (tipo yogurt):food: Queste sono le dosi:
Ciambellone della mamma di Lorenza
400 gr.farina setacciata
250 gr.zucchero
6 uova intere
2 bust. lievito
170 gr.di burro fuso
8/9 cucchiai di kefir
1 pizz.di sale
4 mele tagliate a spicchi alti 1 cm.
Prep. sbattere bene le uova con lo zucchero,il sale,unire il burro fuso,il kefir,il lievito,e x ultima la farina setacciata.Affettare le mele,e disporle sul fondo dello stampo imburr. e inf. versare il composto,infornare a180 gradi x 50 mn.c.ca.Buon Appetito!!:food:

 

[Marco....]

wow!
mamma mia chissà che buona:food:

 

[opuntya]

wow!
mamma mia chissà che buona:food:

Sììììììì Marco una vera leccornia!!!!:food::love_4:

 

[LolòGi]

Addirittura "ciambellone della mamma di Lorenza..." che onore!!

L'aspetto è bellissimo, e ne assaggerei volentieri una bella fettona!
Complimenti per la doratura... è bella e uniforme, che spettacolo per gli occhi :food:

Brava Patty!!!

 

[opuntya]

Grazie a voi per la ricetta!!!:food:k07::love_4::Saluto:

 

[ghislaine]

WOW! Questa sì mi piace!:food:

 

[LolòGi]

Patty!!! Mia madre la sta facendo proprio adesso... è lì in cucina che mescola, da non credere!!!

Baci

 

[giallopersia]

Che meraviglia, ecco mi e' venuta fame.Chissa' che buona, la mattina a colazione o come merenda...:food:.Brava Patty e brava Lològi dispensatrice di KEFIR:Saluto:

 

[Silene]

Bellissima ciambella! La farò anch'io col kefir di Lorenza k07: ma dimezzerò le dosi, sono a dieta...

 

[LolòGi]

Bellissima ciambella! La farò anch'io col kefir di Lorenza k07: ma dimezzerò le dosi, sono a dieta...

Ti garantisco che è molto soffice e buona, e in quanto alla dieta ti capisco... uh, se ti capisco!!!:martello:


Per chi non ha il Kefir può usare la stessa quantità di yogurt bianco e anche se il sapore non sarà esattamente lo stesso sarà buona ugualmente!!:food:

 

[Loulou]

la voglio provare con lo yogurt ma senza mele a me non piacciono e mio marito è allergico alle mele

 

[LolòGi]

la voglio provare con lo yogurt ma senza mele a me non piacciono e mio marito è allergico alle mele

Sì, provalo senza e poi facci sapere, può essere utile. Comunque volendo puoi provare con le pere.