dipende dal granito che scegli, se ne trovi uno con maculatura minima, senza colori ipercontrastanti, potrebbe stare bene. il marmo assorbe, sì, però non resta macchiato per sempre, poi la macchia... scende, e la superficie torna ok, anche se magari dopo mesi. e il granito fa uguale. ci sono poi degli agglomerati, sempre a base pietra naturale, che io ho usato per il bagno. assorbono meno, si smacchiano facilmente... ma temono l'acido, e in cucina non li consiglierei. per quanto io possa essere una fan del laminato, ammetto che nello stile della tua cucina non ce lo vedo. in questo periodo c'è la pubblicità della cucina stosa, montecarlo. ecco, quel marmo lì a me piace tanto. con tutte le peculiarità, negative e positive del marmo. dal negoziante non puoi vedere cosa più si adatterebbe al modello da te scelto?