è una zucca ??????

[norma]

ciao,
Eccomi di nuovo, un altra pianta che non conosco:

http://it.tinypic.com/view.php?pic=fxkpw&s=4

spero qualcuno mi può aiutare a capire che pianta sia.

 

[il conte verde]

Ciao,
è una zucca spinosa (Sechium edule)

 

[ian7771]

Ciao,
è una zucca spinosa (Sechium edule)

concordo in pieno ed è pure buona!!

 

[lore.l]

Io sapevo che era una zucchina non una zucca!X pelarlo senza pungersi basta buttarlo in un pentolino con l'acqua bollente e lasciarlo poco così le spine si afflosciano!Poi si pela e si usa come una normale zucchina!xiao ciao

 

[norma]

grazie ,
era cosi facile, l'aspetto stesso lo dice !!!!
Ora che so , che è anche commestibile, voglio provare a cucinarla, avete
qualche suggerimento?
Ma anche solo il frutto è affascinante e mi ha colpito.

ciao

 

[raul3]

La zucchina spinosa, è molto nota in sudamerica, dove si chiama chayote o Chou-Chou.
Ecco qui una ricetta facile facile che piacerà molto anche ai bambini.
Chou-Chou alla cannella

4 chou chou
50gr burro
2 C cannella
zucchero al velo


Far bollire i chou chou badando che mantengano il colore verde. A fine cottura immergerli nell'acqua fredda.
Togliere la buccia, tagliare a meta e togliere il grosso seme interno.
Tagliare a spicchi e adagiare in una pirofila.
Spolverare con abbondante cannella e ricoprire con riccioli di burro.
Infornare a 220 gradi per 35-40 minuti. A fine cottura cospargere di zucchero al velo.
Sembrerà di gustare una torta di mele. Provare per credere.
A se vuoi coltivarla, basta che ne tieni via qualcuna. La metti in un posto asciutto e al buio per tutto l'inverno, dopodichè la pianti nel terreno in primavera, e verso la fine dell'estate (tante volte anche prima, dipende dal clima della tua zona) potrai raccogliere e gustare i suoi frutti.
Ciao
Ciao k07:

 

[lore.l]

Io la mangiavo proprio come le zucchine dopo averla pelata come ti ho detto la metto nel tegame con olio o burro a piacere e poi spolverata di formaggio!

 

[norma]

Interessante, sicuramente provo sia la versione dolce e salata
grazie ancora

 

[Coral]

Interessante, sicuramente provo sia la versione dolce e salata
grazie ancora

Mi hai fatto tornare in mente quando mio suocero, le coltivava in giardino, parlo di circa 20 anni fa!!! Però era proprio buona!
Ma i semi dove li hai trovati?

 

[lore.l]

Certe volte si trovano i frutti da piantare non i semi,almeno io avevo fatto così!