Santoreggia

[paolaas]

Mmmmm....

Ma ovunque si legge che la sentoreggia fiorisce in estate....

Il mio è fiorito dai primi di aprile....

Sono ancora dubbiosa....

E le foto che ha messo gloriosa è identica a tutte quelle che su internet si vedono del timo....

Mmmmm.... qui ci vuole Poirot per risolvere l'enigma.....

 

[gloriosa]

Mmmmm....

Ma ovunque si legge che la sentoreggia fiorisce in estate....

Il mio è fiorito dai primi di aprile....

Sono ancora dubbiosa....

E le foto che ha messo gloriosa è identica a tutte quelle che su internet si vedono del timo....

Mmmmm.... qui ci vuole Poirot per risolvere l'enigma.....

anche per me è timo.....e quello che fiorisce ora almeno da me......pero lui dice che il timo c'ela vedra la diferenzia

 

[Datura rosa]

...........Serriette ou thymus????......telle est la question!

 

[paolaas]

...........Serriette ou thymus????......telle est la question!

 

[ROSSANA367]

TIMO O SANTOREGGIA?
Anche io mi sono lambiccata molto sulla questione, e l'anno scorso, grazie anche ad un post trovato su questo forum, mi ero convinta che
quella a fiori rosa poteva essere Satureja spicigera o repens, che fiorisce adesso, oppure poteva essere una varietà di timo, non il timo serpillo che ha la foglia + sottile e tondeggiante, e le assomiglia molto, ma ha un diverso portamento.
Satureja montana invece fa spighe bianche e fiorisce in estate, ha foglie strette, più lunghe e appuntite, e questo è assodato.
Devo dire però che nei vivai ho sempre trovato il cartellino con tanto di foto che definiva "satureja montana" quella lì a fiori rosa. Una vecchia vivaista (di quelle proprio proprio appassionate) mi disse però che era una varietà di timo. Ma quante varietà ne esistono? E soprattutto, qualcuno le conosce tutte?
Mistero insoluto. Ogni volta che mi addentro nelle immagini di google mi incasino sempre di più!
In ogni caso sono entrambe ottime in cucina, e nel mio giardinetto aromatico si allargano a dismisura.
Se qualcuno ne vuole, posso inviarle entrambe.
Ciao a tutti gli appassionati!

 

[kiwoncello]

S.repens appunto, letteralmente tappezzante e bassissima sul terreno. Il timo ha un assetto a cespuglio nettamente diverso come evidente. Questo è il classico timo selvatico (nato spontaneamente sul muro); si intravvedono le zampone del mio cane curioso; foto di pochi minuti fa.

 

[kiwoncello]

....altra varietà di timo, questa non ancora fiorita, assetto compatto.

 

[kiwoncello]

........ed infine la "famigerata" santoreggia.

 

[paolaas]

Allora.... Il mio è più simile, come portamento, al tuo timo con dietro il cagnone ma molto più basso e i fiori sono identici alla foto della santoreggia.....

Sarà un incrocio?

 

[daria]

certo che si assomigliano...a me succede la stessa cosa tra maggiorana e origano, quest'anno ho appiccicato il cartellino al vaso, vero e' che mi piacciono entrambi gli aromi, e se son convinta di usare l'origano, e' quello il gusto che sento k07:

 

[pluteus]

Santoreggia o timo??

ragazzi non capisco perchè volersi complicare inutilmente l'esistenza. Le due essenze incriminate hanno delle caratteristiche morfologiche ben precise,
tempistiche di fioritura altrettanto precise, tra parentesi la Satureja repens non è altro che un sinonimo della S.montana, altri taxon oltre alla S.montana e S.hortensis
sono solo di fantasia e non classificati nei repertori tassonomici ufficiali.

Vedete e leggete qui sotto le caratteristiche delle due essenze in questione, e ditemi se c'è possibilità di confondersi:

http://www.elicriso.it/it/piante_medicinali/santoreggia/

Kiwo, per le uniche 2 varietò di Santoreggia non sono previste eccezzioni con fiori di colori diversi dal bianco o azzurrino nè con tempi di fioritura primaverile.

http://www.fungoceva.it/erbe_ceb/timo_serp.htm

e infine per gli amanti del timo:

http://www.wildgingerfarm.com/Thymus.htm
P.s..qui sopra mancano diverse cultivar di timo come il T.aureus,, T.variegatus... ma ne vengono prodotte di nuove ogni 3x2 in quanto il timo si ibrida mooolto facilmente.

Kiwo, vedi che in mezzo a questi timi c'à anche la tua Santoreggia

Chiedo perdono se ho rotto i maroni in maniera esagerata, ma non ho sonno e così mi passa un po il tempo. Abbiate comprensione

:Saluto::Saluto:

 

[kiwoncello]

Grazie davvero Pluteus, molto interessante soprattutto l'ultimo link. A questo punto la tappezzante la chiamerò santotimo (santy per gli amici) ed amen :fischio:

 

[ROSSANA367]

Pluteus, grazie! :hands13: Non hai affatto rotto i maroni! Anzi!
E' stato divertente -e costruttivo- arrovellarsi n po' sul santo-timo!!!
Buona giornata a tutti!

 

[serenella.sr]

certo che si assomigliano...a me succede la stessa cosa tra maggiorana e origano, quest'anno ho appiccicato il cartellino al vaso, vero e' che mi piacciono entrambi gli aromi, e se son convinta di usare l'origano, e' quello il gusto che sento k07:

stessa identica cosa succede anche a me daria!

 

[paolaas]

Io l'altro giorno mi stavo sniffando i vasetti di erbe (secche) che ho a Novara cercando di capire quello che assomigliava di più a quello che uso a Cuccaro (fresco) come timo.... E poi ho pensato:
ecco, ho trovato la soluzione!!!! Faccio seccare un po' del mio timo-santoreggia e poi vedo a wquale assomiglia di più!
(anche se a "memoria" di naso sembrerebbe proprio timo...)

Poi credo che Pluteus abbia chiarito....

A proposito, un altro novarese?????
Penso sempre che ci potremmo conoscere....
Sei di Novara città?
Io ho un negozio di ottica a Novara.....
Scusate l'OT....

 

[pluteus]

felice di non avervi annoiato ragazzi!
OT-OT-OT (son già qui)
Kiwo ti ricordi di me? pensa, mi è nato un cappero spontaneamente sotto ad un ulivo dove non vede il sole per più di un ora al giorno. Non ho il coraggio di trapiantarlo perchè sicuramente mi schiatta.

Paolaas ti mando un mv

:Saluto::Saluto: