Il vaso ad occhio mi sembra decisamente troppo piccolo: forse basterà per quest'anno, ma di sicuro non per molti anni come ti hanno detto al vivaio. Scegline uno grande direttamente, sui 50/60l di capacità, o ti troverai a doverla rinvasare ini inverno. La varietà non è molto diffusa e non sono riuscito a trovare molto: su HMF dice che si tratta di una ibrida di Tè di Tantau del '67, ma poco più, quindi do per scontato che abbia bisogno di un po' di spazio. Tieni conto anche del fatto che in Sicilia, in vaso, avrai sicuramente moltissima evaporazione e la pianta avrebbe bisogno di irrigazioni troppo frequentemente (tieni conto che le mie rose in vaso, a mezz'ombra, in vasi da 60l, nonostante sia a Milano con temperature e livelli di umidità sicuramente non paragonabili, hanno bisogno di essere innaffiate un giorno sì e uno no. Con un vaso così piccolo, in estate, potresti arrivare addirittura a doverle bagnare due volte al giorno). A proposito di innaffiature, il sottovaso mi sembra asciutto: è fondamentale che venga bagnato tutto il terreno nel vaso, quindi devi continuare ad aggiungere acqua fin quando non esce dai fori di scolo.
Il secondo problema, da risolvere urgentemente, è il modo in cui stata piantata: non mi sembra una rosa ad alberello, mi sbaglio? IN caso sia una normale cespugliosa è piantata decisamente troppo in alto (così non può spravvivere). Il punto d'innesto, il punto da cui partono i rami, deve essere al livello del terreno (o sotterrato per 5/10 cm), ma non può rimanere così. Tutta la parte legnosa che vedi sotto è tutta radice.
L'esposizione a nord-est non mi sembra un grosso problema, soprattutto in Sicilia, ma devi assicurarti che la pianta prenda prenda almeno 4 ore di sole al giorno. Non ho trovato informazioni particolari su Sophia Loren, ma alcune rose non sopportano le posizioni a mezz'ombra. Se con questa non dovesse funzionare, prima di abbandonare le rose ti consiglierei di provare con varietà resistenti alla mezz'ombra. Quasi tutte le varietà fioriscono meno in mezz'ombra, ma questo non è un grosso problema. Alcune, però, invece di crescere cominciano a regredire finchè lentamente non muoiono. Aspetta e agisci in base a come si comporta la pianta