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petti di pollo alle aromatiche del mio giardino

Sami.1

Giardinauta Senior
ecco una ricetta velocissima

ho preso
una foglia di salvia
una foglia di menta variegata
un pò di erba cipollina
un pò di rosmarino

ho tritato tutto finemente e ho soffritto in un filo di olio d'oliva

ho passato i petti di pollo nella farina per polenta e li ho messi nell'olio aromatizzato, l'ho rosolato in entrambe i lati ho aggiunto sale e pepe, ed eccolo pronto (buono anche freddo)
:D
 
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