ecco una ricetta velocissima
ho preso
una foglia di salvia
una foglia di menta variegata
un pò di erba cipollina
un pò di rosmarino
ho tritato tutto finemente e ho soffritto in un filo di olio d'oliva
ho passato i petti di pollo nella farina per polenta e li ho messi nell'olio aromatizzato, l'ho rosolato in entrambe i lati ho aggiunto sale e pepe, ed eccolo pronto (buono anche freddo)
ho preso
una foglia di salvia
una foglia di menta variegata
un pò di erba cipollina
un pò di rosmarino
ho tritato tutto finemente e ho soffritto in un filo di olio d'oliva
ho passato i petti di pollo nella farina per polenta e li ho messi nell'olio aromatizzato, l'ho rosolato in entrambe i lati ho aggiunto sale e pepe, ed eccolo pronto (buono anche freddo)