brava Silvietta!!!:hands13::hands13::hands13:
le formaggelle le faccio pure io,cambio la ricetta ogni anno:martello:,però adesso penso di essere arrivata a farle come piacciono a me
![Big Grin :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Non è che sai fare anche quelle pastine alle mandorle,quelle col cestino di sfoglia sottile e coperte con la glassa,decorate con fiorellini e ghirigori vari,tutti fatti a mano.....non la trovo da nessuna parte.