ma forse ...interessa di piu la ricetta,e semplice ,alici un po di farina .formaggio aglio prezzemolo un pizzico i sale olio e un po di buccia di limone non trattato,poi forno giusto per gratinare .non molto il pesce cuoce subito,se volete potete mettere sopra una manciata di pan grattato,e poi si mangia freddo ..ho caldo ciao anna