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cosa preparate per pranzo?

Paola-Luna

Florello
dunuque, sono le 11.55... ho un'ora per preparare il pranzo... sì, ma cosa? apro il frigo e ci trovo: gamberetti, pomodorini, radicchio rosso, mozzarella, uova, prosciutto cotto, carciofi... vorrei fare una pasta... che mi dite?
 

valenuvola

Aspirante Giardinauta
una bella pasta con gamberetti,carciofi e dadolata di pomodori...anche se sono in ritardo può valere per un'altra volta no :)
 

Commelina

Master Florello
oggi risotto con la borragine..... cucinato dal maritino (i risotti sono suoi) ..........arriva un profumino qui :food:
 

lalle

Florello
Moussaka dietetica ... beh si fa per dire ... diciamo che visto che nel pomeriggio sono andata giù di castagnole alla Commy, invece di friggere le melanzane le ho fatte alla griglia ... buonissima istessss!
 

Commelina

Master Florello
ma lalleeeeeeeee ancora castagnole??? siamo in quaresima....... un po' di penitenzaaaaaaa :rolleyes:
a proposito di moussaka light....... io faccio light anche la besciamella...... latte scremato e farina.... senza burro... il parmigiano abbondante e la noce moscata mascherano la mancanza del burro e poi melanzane rigorosamente grigliate.........veri gud
 

lalle

Florello
ma lalleeeeeeeee ancora castagnole??? siamo in quaresima....... un po' di penitenzaaaaaaa :rolleyes:
a proposito di moussaka light....... io faccio light anche la besciamella...... latte scremato e farina.... senza burro... il parmigiano abbondante e la noce moscata mascherano la mancanza del burro e poi melanzane rigorosamente grigliate.........veri gud

Commy, che caxxiata ... fettivamente non sono molto osservante ...:ros: e poi .. l'ho fatte per il mio fratellino che è venuto a trovarmi ... insomma da buona ospite ...:rolleyes:
La besciamella senza burro? Dici? Beh, ho sempre avuto l'impressione che in cucina ci prendi .. potrei provare ...

io le faccio sempre alla griglia... mia suocera invece prende quelle già grigliate surgelate... dice che vanno benone anche per la parmigiana...

Devo dire che anche alla griglia erano molto gustose e sicuramente più digeribili, congelate non le ho mai provate.. magari una volta che sarò di corsa ...
 
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