Che cucini stasera?

[giadox]

Perchè quello non è caviale ma uova di lompo...almeno dalla foto sembra così!!!ciao ciao

Brava...hai vinto un altro

AUGURIIIII!!!!!!!!

 

[lore.l]

Sai il caviale,quello vero,lo conosco molto bene...ho vissuto 11 anni in Iran!!!ciao ciao e auguri anche a te

 

[costateo]

Perchè quello non è caviale ma uova di lompo...almeno dalla foto sembra così!!!ciao ciao

Hai ragione, il caviale è più piccolo e ha i riflessi argentati, non lo avevo notato.

 

[costateo]

Sai il caviale,quello vero,lo conosco molto bene...ho vissuto 11 anni in Iran!!!ciao ciao e auguri anche a te

E io sono stato parecchio in russia, ma non ho guardato la foto con attenzione e non l'ho ingrandita....

;-)

 

[lore.l]

Hai ragione, il caviale è più piccolo e ha i riflessi argentati, non lo avevo notato.

Dipende....quello del Mar Caspio era dorato,non x niente lo chiamano l'oro del Caspio!!!ciaooo

 

[Commelina]

mi sto facendo una bella cultura sul caviale..... continuate ragazzi..... qualcuno mi parli del caviale rosso del Don per favore

 

[amboinensis]

io di caviale conosco solo quello "finto"....non sò se mangerò mai quello vero!!

 

[amboinensis]

....ma il sapore è tanto diverso? e cambia da caviale a caviale o più o meno sono simili? ...pure io sono curiosa!!!

 

[lore.l]

Quello finto da quello vero è tutto diverso,proprio un'altra cosa...su gli altri non sò risponderti non li ho mai provati!!!Cmq cambia anche fra il caviale di prima e quello di cat più bassa,sia in sapore che colore!!!Questo è il miglior caviale del Caspio...il beluga,anche il colore è ottimo!!!
http://www.vivandare.it/P/IB/belugakaspia.jpg

 

[Commelina]

lo storione beluga del Caspio è protetto per molti anni a venire ..... rischia l'estinzione..... dovremo necessariamente farne a meno

 

[lalle]

Io non l'ho mai mangiato, né finto né vero, né rosso né argentato né birulò e non penso che mai lo farò perchè mi fa un pochino senso ....

 

[costateo]

Vero e falso sono due cose che nulla hanno a vedere l'una con l'altra. Io ero scettico, ma poi andando in russia ho imparato a mangiarlo ed è buonissimo. Pensate che io quando ero là lo mangiavo pure a colazione: pane-burro-cavie con russkji chai (tè russo) o caffè. Una libidine!

 

[lore.l]

Quoto Costateo e io facevo come te stessa colazione,però io bevevo il chai persiano!!!ciaoooo

 

[giadox]

Stasera risotto allo zafferano e funghi fatto a regola d'arte e cotoletta alla bolognese che è molto meglio della milanese:hands13: Tanto per star leggeri una bella panna cotta:martello2

 

[lalle]

Stasera risotto allo zafferano e funghi fatto a regola d'arte e cotoletta alla bolognese che è molto meglio della milanese:hands13: Tanto per star leggeri una bella panna cotta:martello2

Giadox, sono io che non ti ho incrociato o è un po' che non bazzichi sul forum? In ogni caso, vedo che il gusto per la buona cucina non l'hai perso ... k07::Saluto:

 

[giadox]

Giadox, sono io che non ti ho incrociato o è un po' che non bazzichi sul forum? In ogni caso, vedo che il gusto per la buona cucina non l'hai perso ... k07::Saluto:

si sono io che bazzigo poco, solo se ho una richiesta con le piante e come vedi ho pochi problemi ultimamente con le piante. ne ho di piu con la mia cagna che è la terza volta che rimane in cinta e ormai ho sparso cuccioli in tutta la rete:hands13: la buona cucina rimane ancora per mè fra i preferiti Dovresti vedere i bei kili che ho messo su cara lollarona:ciglione: un fiore anche per tè:flower:

 

[miciajulie]

Io non l'ho mai mangiato, né finto né vero, né rosso né argentato né birulò e non penso che mai lo farò perchè mi fa un pochino senso ....

oh, lalle, capisco che ti faccia un po' effetto, ognuno ha i suoi 'no' di pelle anche a tavola, ma mi viene da dirti... non sai cosa ti perdi! come gusto, intendo. lo mangerei pure da solo a cucchiaiate, ma per darmi un contegno faccio una spalmata, sul pane, di creme fraiche, e poi 'lui'. gnum gnum

la bottarga la mangi? (scusa, se l'hai già scritto, ma non ho letto tutto tutto il 3d)

 

[lalle]

oh, lalle, capisco che ti faccia un po' effetto, ognuno ha i suoi 'no' di pelle anche a tavola, ma mi viene da dirti... non sai cosa ti perdi! come gusto, intendo. lo mangerei pure da solo a cucchiaiate, ma per darmi un contegno faccio una spalmata, sul pane, di creme fraiche, e poi 'lui'. gnum gnum

la bottarga la mangi? (scusa, se l'hai già scritto, ma non ho letto tutto tutto il 3d)

Ma guarda Micia, non posso escludere che il gusto potrebbe piacermi è che dovrei convincermi a portarmi alla bocca la cosa ... il fatto è che proprio pensare di che cosa si tratta mi frena, perciò anche la bottarga non l'ho mai provata .... Chissà magari se mi dovesse capitare potrei provare, visto che mi dici così ...

 

[costateo]

Questa sera........ cannelloni!! Cucinati qs mattina. basta una scaldatina.... e zac!

 

[Erika]

Confesso che stasera non ho cucinato ma ho preferito il ristorante; un bel gingerino con il martini come aperitivo, capesante gratinate come antipasto e risotto con tartufo e spek come secondo......sono tornata a casa rotolando ed adesso mi infilo dritta dritta a letto.