DryMan
Guru Giardinauta
Ciao Eva, penso che andresti parecchio d'accordo con Yuma, anche lui è assolutamente carnivoro e crudista, anzi ama anche i volatili e il pollame.
-
Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Che cosa cucinate oggi?
- Creatore Discussione cheshirecat
- Data di inizio
- Stato
lucyda87
Giardinauta Senior
aaaaah! Come la mangi la carne cruda? Cioè, la condisci, fai marinatura, o cos'altro?
DryMan
Guru Giardinauta
Il gatto la strappa a pezzi dalla vittima e la ingoia ...
lucyda87
Giardinauta Senior
Immaginavo! Ma immagino anche che Eva abbia elaborato un sistema un po' meno ortodosso
DryMan
Guru Giardinauta
cheshirecat
Giardinauta
io oggi acquacotta per primo, carciofi arrosto e capocollo per secondo. Ciambelline al vino per dessert. Tutto casalingo!
Ma mangiate cacciagione cruda? Non è che sia molto igienico, soprattutto per i cinghiali di oggi...hanno spesso i vermi o la trichinella. Spero che la compriate in luoghi in cui avvenga il controllo veterinario, ma anche dopo quello è bene cuocerla fino al cuore. Io mangio crudo solo il manzo (e il pesce abbattuto).
Ma mangiate cacciagione cruda? Non è che sia molto igienico, soprattutto per i cinghiali di oggi...hanno spesso i vermi o la trichinella. Spero che la compriate in luoghi in cui avvenga il controllo veterinario, ma anche dopo quello è bene cuocerla fino al cuore. Io mangio crudo solo il manzo (e il pesce abbattuto).
Datura rosa
Guru Master Florello
Ciao!!!
Come la fai tu l'acquacotta? Ci cono tanti modi: io con cicoria e uovo in camicia sopra senza pomodoro ma tra Toscana, Umbria, Lazio...... c'è da perderci la testa.
DryMan
Guru Giardinauta
Sì grazie Eva
cheshirecat
Giardinauta
In realtà le verdure variano a seconda della stagione, ieri l'avrei fatta con gli spinaci (ma poi ho cambiato ricetta). Il pomodoro ce lo metto giusto per colorare un po' e per dare quel tocco di acidulo. Ci metto sempre il pane abbrustolito sopra (poi il giorno dopo si va di ribollita...deliziaaaaaa!!!) e l'uovo qui lo preferiscono tipo strapazzato, ma in teoria si mette in camicia o comunque intero.
Comunque alla fine per cena dato che avevo una bella ricottina fresca di giornata, ho fatto la zuppa di ricotta e spinaci (cipolla, ricotta, spinaci, salsa di pomodoro, acqua, fette di pane raffermo. In ordine di aggiunta...).
miciajulie
Fiorin Florello
stasera pasta gialla (bollita con un cucchiaino di curcuma nell'acqua) saltata in olio, aglio e julienne di buccia di limone, pecorino come se piovesse. veloce, calda, ma non proprio 'da freddo inverno' (ehm ehm... ieri sera pasta e ceci bollente e calorifero acceso. brrrrr)
DryMan
Guru Giardinauta
Mi intriga parecchio, ma scusi la mia ignoranza, per pasta gialla intende pasta all'uovo ed eventualmente in che formato?
Il camino l'ho spento il 21 marzo, ha protestato anche il gatto, ma sono stato irremovibile, non c'era freddo!
Pecorino romano o sardo? voglio farmela
DryMan
Guru Giardinauta
stasera lasagneeeeeeeeeeee
Naaaaaaaaaaaaaaa!
DryMan
Guru Giardinauta
attenda che muoia almeno ... stà raggiungendo vette diaboliche!
- Stato