laurafr66
Apprendista Florello
Li faccio non troppo spesso ma ogni volta la Bonnie li adora
150 gr di farina bianca
150 gr di farina di segale
40 gr di fiocchi d'avena
70 gr di formaggio a piacere (un po' duro è meglio che va grattugiato - io avevo un avanzo di cheddar)
25 gr di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio
acqua quanto basta
Impastare tutti gli ingredienti formando un impasto liscio e bello sodo.
Col mattarello tirarlo sottile mezzo centimetro circa.
Io avevo gli stampini a forma di osso e zampetta ma ovviamente si può usare qualunque tipo di stampino da biscotto
In forno a 180° per circa 25/30 minuti
150 gr di farina bianca
150 gr di farina di segale
40 gr di fiocchi d'avena
70 gr di formaggio a piacere (un po' duro è meglio che va grattugiato - io avevo un avanzo di cheddar)
25 gr di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio
acqua quanto basta
Impastare tutti gli ingredienti formando un impasto liscio e bello sodo.
Col mattarello tirarlo sottile mezzo centimetro circa.
Io avevo gli stampini a forma di osso e zampetta ma ovviamente si può usare qualunque tipo di stampino da biscotto
In forno a 180° per circa 25/30 minuti
