Loulou
Florello
Ricetta mia foto internet
Ingredienti
250 gr di cioccolato al latte
200 gr di ciccolato fondente
200 gr di nocciole tostate e spellate
150 di zucchero a velo
6 cucchiai di panna da montare
Tritate 150 gr di nocciole, 50 gr lasciatele da parte, far sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria unire le nocciole tritate lo zucchero e la panna versate il composto su della carta da forno se è troppo liquido aspettate qualche minuto quando la si può toccare con le mani ma è ancora calda prendete una pallina di composto mettetegli sopra una nocciola intera che avevate lasciato da parte.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente fate un cono con la carta da forno e versategli il cioccolato fuso chiudete la parte superiore del cono e tagliate la punta premendo questa pseudo saccaposc ricoprite le palline appena fatte, far solidificare prima di servirle.
