Io sapevo che la pianta del caffè è della famiglia delle gardenie e che va trattata come tale (tranne per la resistenza al freddo), è una bufala?
... Pietro, una curiosità, i fiori sono profumati?
Ciao,
effettivamente appartiene alla stessa famiglia della Gardenia più famosa e diffusa, quella delle Rubiaceae, famiglia che contiene molte centinaia di specie, quindi non si può generalizzare. Certamente la Coffea gradisce suoli tendenzialmente acidi, ma mentre nel mio terreno, senza correttivi, la Gardenia finisce per morire, la Coffea fiorisce e fruttifica abbondantemente, le manca solo l'umidità ambientale. Io ho preso i semi anni fa in una piantagione nella Sierra de Escambray a Cuba su suoli rossi identici a quelli di Palermo, quindi il pH tendenzialmente alcalino non è un fattore limitante.
Riguardo al profumo c'è un fatto strano, nella piantagione c'erano frutti maturi e contemporaneamente fiori indubbiamente e gradevolmente profumati, se poi fai una ricerca vedrai che tutti sottolineano il profumo dei fiori, sono credo sei anni che la mia pianta fiorisce, ma non sono mai riuscito a percepire il ben che minimo odore, l'unica spiegazione che mi do è che l'umidità dell'aria troppo bassa inibisce le sostanze responsabili.