cetty vr
Florello Senior
Ieri avevo due yogurt alla banana in scadenza che mi guardavano chiedendo pietà..due ovetti...del cacao..insomma alla fine è nata lei...soffice e delicata....
Ho lavorate le due uova con 120g di zucchero, ho unito 100 ml di olio di riso e i due vasetti di yogurt alla banana. Ho aggiunto 150g di farina 00 e una bustina di lievito. Ho diviso il composto in due parti e ad una parte ho aggiunto circa 30g di cacao. Ho imburrato e infarinato la teglia e ho versato i due composti , prima quello chiaro e poi quello scuro. Con uno stecchino ho cercato di ottenere un effetto marmorizzato...
Cotta x una mezz'ora nel forno caldo a 180° . Ho omesso la spolverata di zucchero a velo!!!!
Buona e senza pretese...La prossima volta vorrei provate un variante al limone...
Ho lavorate le due uova con 120g di zucchero, ho unito 100 ml di olio di riso e i due vasetti di yogurt alla banana. Ho aggiunto 150g di farina 00 e una bustina di lievito. Ho diviso il composto in due parti e ad una parte ho aggiunto circa 30g di cacao. Ho imburrato e infarinato la teglia e ho versato i due composti , prima quello chiaro e poi quello scuro. Con uno stecchino ho cercato di ottenere un effetto marmorizzato...
Cotta x una mezz'ora nel forno caldo a 180° . Ho omesso la spolverata di zucchero a velo!!!!
Buona e senza pretese...La prossima volta vorrei provate un variante al limone...
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