ricette estive

[lucyvanpelt2004]

In estate, quando è caldo, caldo ci piace fare la "panzanella" (non so se è conosciuta in altre zone oltre che da noi):

In Toscana si fa, anzi io ero convinta che fosse solo ed esclusivamente toscana!
Confermo l'uso di pane raffermo bagnato e strizzato, con aggiunta di pomodori, cetrioli, basilico, cipolla, olio, sale e pepe (e aceto se piace).

 

[bobino]

........:food::food:

gram che buona.....:froggie_r

 

[SEBBY]

In Toscana si fa, anzi io ero convinta che fosse solo ed esclusivamente toscana!
Confermo l'uso di pane raffermo bagnato e strizzato, con aggiunta di pomodori, cetrioli, basilico, cipolla, olio, sale e pepe (e aceto se piace).

Toscana e Umbria oltre essere vicine hanno diverse cose in comune!!!

In un paese qui vicino fanno anche la "sagra della panzanella"!!!!