mix di gusti 2012

[carne]

quoto belpa per la cipollina, per me come e meglio del prezzemolo.
Il basilico non lo faccio mai diventare grande altrimenti diventa legnoso, appena ha 56 foglie per piantina le tolgo e lo uso dopo una settimana le ricaccia e io defoglio ... e così fino ai primi freddi

 

[belpa]

Ma ho letto bene, non so dove, che ora sta finendo?

l'erba cipollina? io ce l'ho da dieci anni, la stessa, d'inverno scompare e riappare a primavera, in vaso, avrò cambiato la terra due volte, mai concimata, a fine stagione la taglio , la trito a coltello e la surgelo nell' affare per fare i cubetti di ghiagccio la insacchetto e la uso tutto invermo. il brodo senza di lei e senza la noce moscata no è un brodo per me mal che vada ti passo io dei bulbetti" eterni"

 

[lalle]

l'erba cipollina? io ce l'ho da dieci anni, la stessa, d'inverno scompare e riappare a primavera, in vaso, avrò cambiato la terra due volte, mai concimata, a fine stagione la taglio , la trito a coltello e la surgelo nell' affare per fare i cubetti di ghiagccio la insacchetto e la uso tutto invermo. il brodo senza di lei e senza la noce moscata no è un brodo per me mal che vada ti passo io dei bulbetti" eterni"

Stamattina, missione erba cipollina, timo e salvia!

 

[lalle]

quoto belpa per la cipollina, per me come e meglio del prezzemolo.
Il basilico non lo faccio mai diventare grande altrimenti diventa legnoso, appena ha 56 foglie per piantina le tolgo e lo uso dopo una settimana le ricaccia e io defoglio ... e così fino ai primi freddi

... 56 (cinquantasei), non dovevi dirlo ... :crazy:

 

[carne]

la tastiera mi ha rubato la barra sai, ho specificato perchè non vorrei mi credessero così precisa.

 

[lalle]

Missione compiuta: ho trovato il timo limonoso (che profumo, Carne!!!!:froggie_r) e l'erba cipollina (peccato che ora non è più tempo di brodi perchè vorrei proprio provare a farlo "Alla Belpa" con noce moscata ed erba cipollina :food.
Grazie dei vostri preziosissimi consigli!:flower:


P.S. Carne, io non diventerò mai brava come te in cucina ed ora ho capito il perchè ...k07:

 

[carne]

P.S. Carne, io non diventerò mai brava come te in cucina ed ora ho capito il perchè ...k07:

Non l'ho ancora capito neppure io se ti dicessi che ho conosciuto le aromatiche nel periodo passato in toscana e copiando la cucina toscana, loro fanno molto uso di questi sapori, io ero ferma alla salvia, rosmarino, prezzemolo e basilico, le altre erano comperate in vasettini, poi, domandando e provando, ho imparato ad usarle. Se sarai curiosa farai presto anche tu ad avere dimestichezza e non ne farai più senza.

 

[Federica]

anch'io ho fatto il vasone, anche due pomodori k07:

 

[inaico]

Ciau
Mi intrufolo anche io in questa bella discussione
Vorrei anche io crearmi un angolo di aromatiche
In linea di massima a tutte basta poco sole?

Inviato dal mio GT-I9100 con Tapatalk 2

 

[lalle]

Non l'ho ancora capito neppure io

.
Il basilico non lo faccio mai diventare grande altrimenti diventa legnoso, appena ha 56 foglie per piantina le tolgo e lo uso dopo una settimana le ricaccia e io defoglio ... e così fino ai primi freddi

... qui sta la risposta .... k07:

 

[carne]

Ciau
Mi intrufolo anche io in questa bella discussione
Vorrei anche io crearmi un angolo di aromatiche
In linea di massima a tutte basta poco sole?

premetto che non sono esperta ma le mie cognizioni sono per esperienza quindi ti posso dire come mi comnporto io.
A latitudine siamo quasi uguali, grado + grado - la posizione al sole può andare bene per la maggiorana, il timo, dragoncello m prezzemolo e basilico preferiscono la mezz'ombra. Innaffiature sempre secondo asciugatura del terreno. Se ci fosse vento vanno innaffiati di più, ti devi regolare toccando il terreno o guardando le foglie. Tipo di terreno , non serve terreno particolare e concimazione molto leggera.
Se qualcuno vuole correggere o aggiungere maggiori precisazione sarei contenta anch'io così imparo qualcosa di più.

 

[inaico]

Ottimi consigli carne
Ho aggiunto a qualche appunto che ho preso qui e sto studiando proprio dove posizionare il tutto

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