ma lo zenzero...

[seya]

dove si compra?
e in che forma?
ovvero, è gellificato, a cubetti dolci, a stringhe, in polvere....
io vorrei tanto mangiarlo ancora, tempo fa lo assaggiai tipo a cubetto caramella gommosa con lo zucchero sopra. divino!
pizzicava, era strano....mi piace!!!!
ma al supermercato nisba....
in erboristeria?

 

[Spulky]

trovi la radice al supermercato (c'è a magenta lo vedo spesso)
oppure la polvere, e lo usi per fare i dolci.. però quella ce l'ho di provenienza dai mercatini vari, non so se al super si trova

ciao

 

[paolaas]

Quello che hai mangiato tu è lo zenzero disidratato e zuccherato.
Lo trovi dove vendono la frutta disidratata come albicocche, prugne & c.
Io a Novara lo trovo ad un banco del mercato, ad esempio.

Lo zenzero fresco invece lo trovi dai fruttivendoli. Si usa grattugiato in pietanze sia dolci che salate.

 

[paolaas]

Sì sì, anche la polvere si trova al super. Dove trovi tutte le altre spezie e aromi in vasetto....

 

[seya]

ma grazie!!!!!!!!

me lo andrò a cercare per bene allora!

 

[Vagabonda]

uuuuuuuummmmmmmmmmhhhhhhhhhhh adoro lo zenzero. Prova in qualche negozio BIO io ho trovato delle cose goduriose al massimo, zenzero caramellato ricoperto di cioccolato amaro, se lo trovi compralo, mangiane un po' e poi vedrai il paradiso

 

[seya]

grasssie grasssie!!!!
proverò a cercarlo anche lì di sicuro!!
è così...è paradisiaco!
mai assaggiato in 39 anni di vita mi sa!! ahahah
bè meglio tardi che mai...

 

[Vagabonda]

e naturalmente ti suggerisco (non ricordo se già sei dipendente come me) della Twinings l'infuso LIMONE E ZENZERO (in inglese Ginger). Solo il profumo rallegra l'anima

 

[lore.l]

Di solito nei grandi supermercati lo trovi fresco e si presenta così....

oppure lo puoi trovare in polvere nel vasetto dove ci sono le spezie e quella che hai mangiato tu è quello candito....

 

[Vagabonda]

mmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh.................. si dice sia afrodisiaco e io ci credo

 

[Manu1]

ai al supermercato l'ho visto anche io , a radice, ho avuto una mezza tentazione di prenderlo, ma poi...che ci si fa???

 

[paolaas]

Si grattugia e si mette nel risotto, oppure su delle piccatine di carne o ancora come aroma nelle torte e biscotti....

 

[Manu1]

...giusto...e allora la prossima volta mi faccio tentare!

 

[lore.l]

Io lo grattuggio anche sui petti di pollo alla griglia o in padella!!!ciaoooo

 

[seya]

quante belle idee mammamia che voglia!!!!
se divento afrodisiacaseya poi sono guai (per me) ahahahah!!!
il twinings bell'idea!!!!!! io adoro quella marca di thè e tisane, e ancora non l'ho visto in giro con lo zenzero, lo cercherò!
confermo io ho mangiato quello candito...che buono mmmmmmmmmh....

 

[Paola-Luna]

confermo: quello che hai mangiato tu è quello candito... io ho quello in polvere della Cannamela... lo trovi sullo scaffale delle spezie. Lo uso per le preparazioni orientali oppure anche sul pesce

 

[seya]

grasssieeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

 

[Vagabonda]

dimenticavo!!! Puoi trovarlo anche nei super, dove ci sono i mini reparti delle cucine orientali-messicane, tagliato a rondelle e dentro delle buste con acqua o simile. Oppure in vasetti, sempre tagliato sottilmente, tipo ristorante giapponese.

 

[ROSSANA367]

Provalo anche nel té, é fantastico!

 

[seya]

anche nei ristoranti asiatici, non l'avrei detto!!...lo cercherò!!! bell'idea, di solito cerco mochi, takoyaki, dango e azuki (quasi tutti dolci hi hihi)
grasssie Rossana!!!