olivastri..da noi in puglia se ne trovano di molto più grandi......io personalmente ne ho raccolti diversi e tutti molto grandi.....le tue piantine hanno bisogno di crescere tanto ancora....e non mi preoccuperei per la direzione della crescita perchè quandanche dovessero crescere troppo in altezza...una volta potati i rami...ricacciano parecchio...se li hai espiantati da poco tienili riparati ....